Vlees zonder alfalfa lychee rijst

voor 4 personen - 500 gr kipfilet - 250 ml volle yoghurt - halve kleine ui - 2 cm verse gember - 4 teentjes knoflook - 2 el korianderzaad - 2 el komijnzaad -[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 groot parelhoen, ca. 1 1/2 kg geraspte schil en sap van 1 citroen 1 eetl. vloeibare honing 2 eetl. olijfolie 1/2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kleine varkenshaasjes, elk ca. 175 g 1 grote sinaasappel 50 g zachte, gedroogde pruimen, in dunne reepjes 3 gemberbolletjes op[...]

Ingrediënten Porties : 16 250ml abrikozen sap 250g abrikozenjam of -gelei 2 eetlepels gemalen verse gemberwortel 1 eetlepel honing 175g ongezouten boter,[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr runderstoofvlees in stukken 3 eetlepels olijfolie 2 stukken (7 cm) verse gember, geschild en gehakt 3 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

voor 4 personen 4 kipkarbonades zonder bot (ca. 350 gr) 20 gr gember, ongeschild 2 lente-uien, het wit en het groen apart 3 e bakolie 1+1/2 eetl. shaoxingwijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 4 varkenslendenstukken of varkenskarbonades, à circa 150 g, zonder vet 1 rode ui, grofgesneden 2 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 sap van 2 citroenen 2 ontvelde kalkoenborst filets, in tweeën gesneden 4 sprieten gehakte bieslook voor de garnering 1 (4 cm)[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de marinade 225 gr yoghurt 1 el citroensap 2 tl gemalen komijnpoeder 1 tl kaneelpoeder 2 tl cayennepeper 2 tl versgemalen[...]