Vlees - Met groenten

Ingrediënten 600 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 5 el olijfolie 2 courgettes (in blokjes) 2 tenen knoflook (geperst) 2 x 2 stuks[...]

Ingrediënten 1.5 kg kruimige aardappelen 65 g boter 1 ui (gesnipperd) 1/2 struik bleekselderij (in stukjes) 250 g winterpeen (in plakjes) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 1 tl gedroogde oregano mespunt cayennepeper 4 el gebakken uitjes (bekertje 100 g) 2 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 2 tl grof zeezout[...]

Ingrediënten 3 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 ei 2 sneetjes witbrood 300 g half-om-halfgehakt 6 eetlepels olie 1 duopak[...]

Ingrediënten 800 g runderbraadlappen (biologisch) 50 g boter 4 el olie 2 el bloem 200 ml rode wijn 6 jeneverbessen 2 laurierblaadjes (zakje) zet alles op[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (pak 400 g) 2 el olijfolie 1 schaal Hollandse rundergehaktballetjes (ca. 375 g) 2 uien (gesnipperd) 1 bakje[...]

Ingrediënten 300 g rundergehakt 4 uien (in halve ringen) 1 blikje tomatenpuree (140 g) 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 3 kruidnagels 1 el azijn[...]

Ingrediënten 1 vleestomaat 1 bol mozzarella (kaas) 4 haaskarbonades 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels (verse) rode pesto zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten 1 rode paprika (in stukken) 3 rode pepers (van zaadjes ontdaan) 2 teentjes knoflook (gepeld) 250 ml appel (azijn of witte wijnazijn) 1[...]

Ingrediënten 1 ui 25 g boter 1 ei 500 g half-om-halfgehakt 2 tl nootmuskaat 4 beschuiten 3 el bloem 150 ml lauwwarm water zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 rode paprika (in zeer kleine stukjes) 3 el olijfolie extra vierge 1 bakje koriander ((15 g), blad[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels met rode schil (zak a 3 kilo) 5 eetlepels olie 4 lamsracks 1 bol knoflook (gehalveerd) 100 g boter (in blokjes) 2 takjes[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (uitgeperst) 1 rode ui (in ringen) 1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden (of rozemarijn) 4[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 800 g Toscaanse aardappelpartjes (duopak à 2 x 400 g) 300 g biefstukken 1 rode ui 250 g romaatjes 75 g rucola 50 g Grana[...]

Ingrediënten 800 g varkensfricandeau (of -filet) zout en peper 1 kleine appel 10 gewelde pruimen zonder pit (zakje a 250 g) 1 el citroensap 40 g boter of[...]