Vlees zonder koriander varkenshaas

voor 6 personen 1 kg rundergehakt, 2 eieren, 100 g paneermeel (kijk goed naar mengsel) 1-2 el Dijon mosterd, 1 el worcestershiresauce Voldoende tijm (droog[...]

1 kip van 1 1/2 kilo) of 1 1/2 kilo kippenbouten; 2 uien; 1 blik tomatenblokjes; 4 tenen knoflook; 3 eetlepels ketchup; 1 eetlepel gedroogde oregano; 2[...]

voor 1 personen 1/4 l kippenbouillon van tablet, 125 gram kipfilet, 1 grote maisbol, 1 tl sambal, 2 tl kerriepoeder, zout, peper, 2 el olijfolie, 1 el[...]

voor 1 personen 1/4 l kippenbouillon van tablet, 125 gram kipfilet, 1 grote maisbol, 1 tl sambal, 2 tl kerriepoeder, zout, peper, 2 el olijfolie, 1 el[...]

Als we jarig waren mochten we vroeger uitkiezen wat we wilden eten. Ik herinner me dat ik meestal voor paprika's gevuld met gehakt koos. Mijn zus koos vaak[...]

Vandaag is het onze trouwdag, dus wat uitgebreider gekookt dan op een normale woensdag. We begonnen met een bietentaartje , vervolgens deze biefstuk en als[...]

Gisteren het stoofvlees gemaakt, vandaag gegeten, verrukkelijk .... Ingrediënten voor 4 personen: Vlaams stoofvlees: 1 kg runderriblappen in blokjes 3 uien in[...]

Via Wakker Dier weer een stukje gelezen over de Plofkip; momenteel blijken er steeds meer Plofkippen last te hebben van slijmerige en harde borstspieren. De[...]

Ingrediënten 800 g aardappels (geschild) 8 sjalotten (gepeld) 400 g kalkoenschnitzels (in repen) 5 eetlepels olijfolie 1 eetlepel gedroogde tijm 1[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 4 biefstukjes (a ca. 125 g) (versgemalen) peper 1 eetlepel azijn zout 2 eetlepels boter 4 eieren (S) (op[...]

Ingrediënten 1 kg frietaardappelen (of kruimige aardappelen) 1 kropsla 2 el wittewijnazijn 3 el extra vierge olijfolie 4 tl dijonmosterd 2 tl honing 25 g[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (vastkokend, schoongeboend en in stukken) 5 el olijfolie 2 x 2 magere (beefburgers (schaal 225 g)) 1 bloemkool (in roosjes)[...]

Ingrediënten 3 takjes rozemarijn 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn 2 teentjes knoflook (in plakjes) 12 lamskoteletjes 4 grote vastkokende[...]

Ingrediënten 4 stoofpeertjes 1 flesje rodebessensap (250 ml) 50 g suiker 1 kg kruimige aardappels 500 g speklapjes (puur&eerlijk scharrel) 80 g boter 3[...]

Ingrediënten 1/2 zak Opperdoezer Ronde aardappelen (a 2 kg) 500 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 4 hamburgers 2 el balsamicoazijn (flesje[...]