Vlees met rucola

Ingrediënten 4 varkensschnitzels (ongepaneerd) 5 el olijfolie 2 tl gedroogde salie 12 plakjes Parmaham (2 pakjes a 75 g) 2 el zilveruitjes (potje 340 g)[...]

Varkenshaas is redelijk makkelijk te bereiden en bijna iedereen vindt het nog lekker ook. Bovendien ziet zo’n schaal er mooi uit, dus het is ideaal[...]

Ingrediënten 2 courgette 1 schaal tastytomtrostomaten 1 teen knoflook 8 el olijfolie 40 g pittige rucola 4 steaks tartaar 4 meergranenbollen 4 el houmous[...]

Ingrediënten 500 g rundergehakt 1 ei 4 el paneermeel 2 tl pizzakruiden 1 teentje knoflook (fijngehakt) 8 bolletjes mini-mozzarella 2 el olie 1 pot[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks kippenbouten 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1/2 chorizo ((Spaanse worst, a[...]

Ingrediënten 500 g magere runderlapjes (in grove stukken) 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 eetlepel Provençaalse kruiden ¼[...]

Ingrediënten 1 kg kipfilet (ca. 5 stuks, voor 2-3 dagen, zie tips) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 g) 100 g katenspek 4 el olijfolie 800 g[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 1 bakje verse basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 4 el mayonaise 8 hamburgers (a la minute) 1 zakje mozzarella[...]

Hoi allemaal! Vanavond at ik eiiiiiindeeeeelijk weer eens de kip in bladerdeeg! Daar had ik al een eeuwigheid zin in, maar ik vond het stom om over dit recept[...]

Ingrediënten 1 ongesneden witbrood (bijv. Pain de Campagne) 4 kalfsentrecotes 3 eetlepel balsamicoazijn 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 eetlepels[...]

Een lekker simpel en makkelijk gerecht. De oven doet het meeste werk. Recept van Donna Hay met kleine aanpassingen. Italiaanse kip uit de oven 2 kipfilets 1[...]

voor 4 personen 200 gr. serranoham, dun gesneden 100 gr. pistachenoten, grofgehakt en geroosterd in een droge koekepan sap van 1 citroen 1 theel. geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr mager rundergehakt 4 plakjes mozzarella (van een bal) 4 plakjes salami goede handvol rucola plakjes rode ui 6 dunne[...]

Ingrediënten: - 4 trossen kerstomaatjes - 165 ml extra vergine olijfolie - 4 entrecotes - 1 tl dijonmosterd - 80 ml balsamicoazijn - 175 g rucola - 75 g[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kleine kipfilets 2 volle theelepels pesto 2 handenvol rucola 1/2 rode ui, gesneden peper en zout Parmezaanse kaas schaafsel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 af te bakken ciabatta's, à circa 150 g 12 dunne plakjes biefstuk, circa 350 g in totaal 2 tl olijfolie, extra vergine 3 el[...]

Hoi allemaal! Het is bijna Kerst! Wiehoe! De beste tijd van het jaar want je mag de hele dag bezig zijn met eten, eten en nog eens eten. En daar hou ik van. En[...]