Vlees - Met groenten

Even niets vegetarisch, maar ruimte voor een recept met konijn, waar ik toch wel erg dol op ben. Dit Vlaamse recept is heerlijk kruidig en zoetzuur. Het is de[...]

En? Was het ‘yay of nay’ aan tafel? Nou, toch overwegend ‘yay’, op de waterkastanjes na bij de kinderen. Die zijn ook wel wat raar. Het[...]

Ach, waar zouden we toch zijn zonder die brave bloemkool? Je kunt het zo gek niet bedenken of je kan het met bloemkool doen. Je kunt hem raspen en als rijst[...]

Op eerste kerstdag genoten wij een grandioos kerstdiner bij Tante Kee . Tante Kee is een charmant restaurant aan het water op het idyllische Kaageiland. Je[...]

voor 2 personen: 6 bladeren chinese kool 1 vleestomaat 300 g biefstuk 1 zakje AH excellent teriyaki woksaus (lekker, beetje zoetig) 1 teentje knoflook 1 rode[...]

Koop een mooie varkenshaas, een pond is genoeg voor 3-4 personen. Dep zo nodig droog en laat op kamertemperatuur komen. Bak ondertussen een bakje in plakjes[...]

Rooster in een droge pan amandelen (50 gram) tot ze mooi bruin zijn. Braad 8 drumsticks bruin in zonnebloemolie met 2 gesnipperde uien. Voeg toe: 1 theelepel[...]

Nu de beenham weer in de spotlights staat dankzij onze eigen Nico wil ik u mijn eigen gemodificeerde beenhamrecept natuurlijk niet onthouden. Bij de AH hebben[...]

Een heel geinig hebbedingreceptje met kip is natuurlijk Hele Kip Klaargestoofd In Eigen Lichaamswarmte. Kip is sowieso een frivool basiselementje in je keuken.[...]

Ik hou van rundvlees dat ellenlang moet stoven. Hoe langer, hoe beter. Het is niet echt nodig om het vlees aan te bakken, maar dat heb ik al eerder[...]

Bak ongeveer 3 ons in stukjes gesneden kipfilet bruin, bak mee: reepjes paprika, champignons, peen, ui, erwten en 1 teentje uitgeperste knoflook (of andere[...]

De favoriete maaltijd van mijn dochter: Nodig voor 4 personen: * shoarmabroodjes (veel!) * shoarmakruiden * ijsbergsla, dun gesneden * 2x ui, fijngesneden * 1[...]

Op eerste kerstdag genoten wij een grandioos kerstdiner bij Tante Kee . Tante Kee is een charmant restaurant aan het water op het idyllische Kaageiland. Je[...]