Vlees - Met rundvlees

voor 4 personen 4 ossenhazen 1 glaasje armagnac 130 g boter 2 dl slagroom 2 dl kalfsbouillon peterselie 2 sjalotjes dragon zout en peper Voorbereiding Was de[...]

voor 4 personen - Gehakt 1 kg (1/2om1/2 of rund) - Mosterd (Dijon) 20 grm - Worcestersaus 13 grm - **Tomatenketchup , curry of BBQ saus 75 grm (eigen keus) -[...]

voor 4 personen 2 rijpe bananen 4 lente-uitjes 1/2 tot 1 theel. sambal 1 eetl. citroensap 1 eetl. fijngehakte munt 4 plakjes ontbijtspek 4 hamburgers 4[...]

voor 4 personen 500 gram gehakt tomatenketchup 1 bakje MonChou zacht&luchtig,200 gram 2 eetl. hamburgerkruiden 1 grote augurk 4 plakjes gerookt ontbijtspek 4[...]

voor 4 personen 3 el zonnebloemolie 1 (witte) ui, in ringen 250 g kastanjechampignons, in plakjes versgemalen peper, zout 4 hamburgers 4 hamburgerbroodjes 4[...]

voor 2 personen 1 kleine rijpe mango; sap van 1 limoen; 2 eetlepels gesnipperde korianderblaadjes; tabasco; 2 eetlepels geraspte kokos; 4 hamburgers; 4[...]

voor 4 personen 4 Argentijnse biefstukjes, 150 gr. 30 gram boter , peper, 1 1/2 dl slagroom, 200 gram gewelde/gekookte pruimen, scheutje sterke drank uit[...]

4 Argentijnse biefstukjes, 30 gram boter of margarine, peper, 11/2 dl slag- of koksroom, 150 gram gewelde/gekookte pruimen, scheutje sterke drank uit[...]

voor 2 personen 4 ons Argentijnse biefstuk, tauge, bakje kleine champignons, teentje knoflook, ui, rode paprika, verder als garnering sla en bijvoorbeeld[...]

voor 4 personen 4 kangoeroe biefstukjes, 8 ananasschijven, peper en zout, 75 gram boter, 4 eetlepels suiker, 1 eetlepel sojasaus, 6 eetlepels port, half[...]

voor 4 personen 50 g magere spekreepjes 30 g bakboter (Bak & Braad, C1000 Selectie) 4 biefstukken a 100 g 1 ui in ringen 1 rode paprika, in repen 125 g[...]

voor 4 personen 4 Hollandse biefstukken van 100 g per stuk 6 el boters Peper uit de molen 8 velletjes fillodeeg (ca 15 bij 15 cm) 80 g roomkaas met[...]

voor 4 personen 500 gr biefstuk, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 eetl sojasaus, 1 theel sesamolie, 2 eetl oestersaus, 1/2 dl runderbouillon of water, peper en[...]

voor 4 personen 600 gr runderpoulet, 4 uien fijngesnipperd, 1 eetl ketjap, 3 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 1 eetl stroop, ? kopje azijn, 1 kopje water,[...]

voor 4 personen 1 pond runderpoulet (of kalkoenfilet) 3 à 4 dikke uien 2 à 3 laurierbladeren ¼ l azijn ½ l water 2 el stroop 1 el[...]