Vlees - Met rundvlees

500 g rundertartaar* 1 tl zout paar slagen peper uit de molen beetje tabasco 1 el boter of margarine 4 eieren 100 g bacon, in plakjes 1 grote vleestomaat, in[...]

voor 4 personen 3 el zonnebloemolie 1 (witte) ui, in ringen 250 g kastanjechampignons, in plakjes versgemalen peper, zout 4 hamburgers 4 hamburgerbroodjes 4[...]

voor 2 personen 1 kleine rijpe mango; sap van 1 limoen; 2 eetlepels gesnipperde korianderblaadjes; tabasco; 2 eetlepels geraspte kokos; 4 hamburgers; 4[...]

voor 4 personen Chimichurri: 2 sjalotten of 1 kleine ui 0.5 rode paprika 0.5 groene paprika 1 rode peper 8 takjes peterselie 0.5 dl witte wijnazijn 1.5 dl[...]

voor 4 personen - 4 biefstukken van elk 75-100 gram. - zout - 2 eieren - 50 gram bloem - tabasco - mespunt marjolein poeder - teentje knoflook uit de knijper[...]

voor 4 personen 4biefstukken zout eieren 50gr bloem mesput marjolijn tabasco 1teentje look 10etl melk 8etl olie worcestersaus Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

voor 2 personen 4 ons Argentijnse biefstuk, tauge, bakje kleine champignons, teentje knoflook, ui, rode paprika, verder als garnering sla en bijvoorbeeld[...]

voor 4 personen 500 - 600 gram malse ossenhaas, biefstuk of varkenshaas, 1 ui, 400 - 500 gram aardappel- partjes, 1 pakje gezeefde tomaten, 2 tenen knoflook,[...]

voor 4 personen 45 gr blanke amandelen. 3 cm. gemberwortel. 2 sjalotjes. 4 eetlepels olijfolie. 1 theelepel verse dragon. vers gemalen peper. 380 mnl[...]

voor 4 personen 600 gram kogelbiefstuk aan 1 stuk van gelijke dikte 1 el olie 25 g roomboter 100 g sjalotten (fijngesneden) 250 g champignons (fijngesneden)[...]

voor 6 personen 1.2 kg rosbief aan een stuk van gelijke dikte, zout en versgemalen peper, 50 g boter, 5 sjalotten of 2 kleine uien, 250 g oesterzwammen of[...]

voor 4 personen 750 g rosbief peper, zout 25 g boter of margarine 1 eetl. olie 100 g champignons 1 eetl. fijngehakte peterselie 9 plakjes bladerdeeg 1 st.[...]

voor 6 personen * 1.2 kg rosbief aan een stuk van gelijke dikte * naar smaak zout en versgemalen peper * 50 gr boter * 5 sjalotten of 2 kleine uien * 250 gr[...]

voor 6 personen 800 gram ossenhaas aan een stuk 250 gram kastanjechampignons 50 gram boter flink takje verse thijm 1 dl droge witte wijn 12 plakjes prosciutto[...]

voor 2 personen 500 gr. mager runderpoulet 2 grote uiten 5 laurierbladen 5 kruidnagelen groot kopje water groot kopje azijn appelstroop/ontbijtkoek bindmiddel[...]