Vlees - Met rundvlees

voor 6 personen Voor de saus: 7 dl creme fraiche, 1.5 eetlepel fijne mosterd, 3 eetlepels tomatenpuree, 3 eetlepels worcestershiresaus, 2 theelepels milde[...]

voor 4 personen 1 Grote ui, 25 gram boter, 5 ons biefstuk in dunne reepjes gesneden, 1 klein blik geconcentreerde tomatensoep (bijv Campbell), 150 gram[...]

voor 6 personen 3 el.fijngehakte uien. 1 el.margarine. 2 1/2 el. paneermeel. 1 dl. spuitwater.(In gebruik Bar le Duc of spa rood). 1 dl. koffieroom. 375[...]

800 gram aardappel;500 gram runderrosbief; 160 gram ui; 5 theelepels mosterd; 3 eetlepel olie; 3 eetlepel peterselie; 2 stuks wortel (winter-); 2 theelepel[...]

voor 4 personen ? 400 g biefstuk (in reepjes) ? 1 eetlepel sesamolie ? limoensap ? 4 eetlepels ketjap manis ? 1 eetlepel honing ? 1/2 eetlepel Nam Pla (Thaise[...]

voor 2 personen Biefstuk, rode paprika, rode ui, knoflook. madeira, worshestere saus, tabasco magere kookroom, maar ongeklopte slagroom of koffieroom mag ook.[...]

Kofta  Turkse Bulgur  1 ui  1 ei  Bosje peterselie  Gehakt (half rund half lam)  1 eetlepel gedroogde munt[...]

voor 2 personen 1 pond rundgehakt 1 zakje gehakt kruiden 1 ei 4 eetlepel ketjap (zoet) shot worchestershire shot tabasco snufje zout snufje zwarte peper 2[...]

voor 4 personen 1 Rosbief van ca. 800 gr 250 g Sjalotjes Zout, versgemalen peper 100 g Boter 3 El olijfolie 2 Takjes rozemarijn 2 Takjes tijm 1 El bruine[...]

voor 4 personen 750 gr runderriblappan (in blokjes) 2 grote uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 el paprikapoeder pikant 2 el tomatenpuree 1[...]

voor 4 personen Voor de guacamole: 1 middelgrote, rijpe avocado 1 kleine, rijpe tomaat, ontveld en fijngesneden 1 teentje knoflook, uitgeperst 1/2 kleine ui,[...]

voor 2 personen * ca. 350 gram (kogel-)biefstuk of ossenhaas, nog niet helemaal ontdooid! * 250 gram broccoli * (evt. andere groenten) * 4 eetlepels donkere[...]

voor 4 personen 4x kogelbiefstuk van 150 gram 1 rode paprika 1 teen knoflook, fijngehakt zout en peper uit de molen 1/2 bosje basilicum klein blikje[...]

voor 4 personen Kilo poulet, rund of paard 4 eetlepels appelstroop, 4 laurierblaadjes, 4 kruidnagelen, 4 jeneverbessen, 4 uien grof gesnipperd, 50 gr. boter[...]

voor 2 personen 1 pond rundgehakt 1 zakje gehakt kruiden 1 ei 4 eetlepel ketjap (zoet) shot worchestershire shot tabasco snufje zout snufje zwarte peper 2[...]