Vlees zonder bier kersen gerookte kip

Ingrediënten 1 bol knoflook 2 rode pepers (in ringetjes) 3 takjes rozemarijn 150 ml olijfolie (+ 3 el om te bakken) 400 g biefstuk (op kamertemperatuur)[...]

Dikke is zelf omnivoor in de ruimste zin van het woord en altijd benieuwd naar nog onbekende smaken. Binnen ons gezin Sigi wordt deze nieuwsgierigheid niet[...]

Een makkelijk recept. Ingrediënten : 1 kg kruimige aardappelen 80 gram boter 1 ui ½ rode kool 2 el rietsuiker 75 ml Balsamico azijn 1 takje rozemarijn 3[...]

Dikke is zelf omnivoor in de ruimste zin van het woord en altijd benieuwd naar nog onbekende smaken. Binnen ons gezin Sigi wordt deze nieuwsgierigheid niet[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik heerlijk samen met vriendlief gegeten en het was lekkerrrrrrr! We aten kogelbiefstuk (viel best mee hoe belachelijk duur, bij[...]

Topkoks Gordon Ramsay, Robert Kranenburg, Ron Blaauw, ze doen allemaal in hamburgers. Dus waarom wij niet. Ein bisschen Schadenfreude zullen ze wel hebben,[...]

Een goed recept! De avocado gaat heerlijk samen met de kip en het spek en de rozemarijn geven er net even wat pit aan. Ik was bijzonder tevreden met deze[...]

Dit weekend was het museumweekend. Er zijn een aantal mooie musea in Zeeland, waaronder Terra Maris (vertaald: land van de zee). Dit museum voor natuur en[...]

Het bramenseizoen is aangebroken. Het is even uitkijken voor de stekelige takken van de struik, maar de opbrengst is geweldig. Heerlijk groot en zoet zijn ze[...]

gegeten op 15 maart Voor 2 personen: 4 plakjes rauwe ham, 200 gram biefstuk in reepjes, 200 gram kastanjechampignons in plakjes, 2 struikjes (rood)lof, 2 el[...]

voor 8 personen Marinade:1 fles droge rode wijn, 125 ml olijfolie, 1 fijngesnipperde ui, 4 eetl fijngehakte peterselie, 2 grote tenen knoflook uitgeperst, 1[...]

voor 4 personen 4 kogelbiefstukken (+/- 150 gram) 15 gram (verse) rozemarijn 3 tenen knoflook (fijn gesneden) 6 el olijfolie peper & zout Hulpmiddelen[...]

voor 2 personen 2 hertenbiefstuk tijm salieblad rozemarijn zwarte peper rode port zout boter scheutje kookroom 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]