Vlees - Met rundvlees

voor 4 personen 4 paardenbiefstukken [ca 200 gram ] 1 kg aardappelen 4 eetl. zwarte peper korrels, grof gemalen 20 gram zachte boter 5 cl cognac 4 eetl. verse[...]

voor 1 personen 1 wit bolletje Kant en klaar ree- of ganzengehakt Paar slablaadjes Paar plakjes tomaat Plak kaas Bakboter Hulpmiddelen Koekenpan[...]

voor 4 personen 1 kilo ossenhaas, schoon 250 gram shi itake (125 gram voor de risotto) 250 gram oesterzwammen (125 gram voor de risotto) 3 sjalotjes 3 pakjes[...]

voor 4 personen 4 kogelbiefstukken (+/- 150 gram) 15 gram (verse) rozemarijn 3 tenen knoflook (fijn gesneden) 6 el olijfolie peper & zout Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 8 plakjes rosbief, 25 gr pijnboompitten, 2 el olijfolie extra virgine, 1 zak veldsla (75 gr), 5 el geraspte Parmezaanse kaas, versgemalen[...]

voor 4 personen 600g rosbief, zout, peper, 2 gemberbollen uit de knoflookpers, 50 g margarine, 2 el olie, 3 el sojasaus, 2 dunne preien julienne gesneden, 250[...]

voor 4 personen Ingrediënten 1: 250 gr. ossenhaas 100 gr. winterwortel 10 gr. gember 2 el. olie 2 teentjes knoflook 1 groene Spaanse peper 1/2 lenteui[...]

voor 4 personen 2 kogelbiefstuk bloem 2 - 4 eieren kruidige paneermeel 2 el olie 3 el ketjap (zoete) 1 tl honing 500 gram gemengde sla 1 knoflookteentje Zout[...]

voor 4 personen Guacamole: 1 middelgrote,rijpe avocado,1 kleine rijpe tomaat,ontveld en fijngesneden,1 teentje knoflook,uitgeperst,1/2 kleine[...]

voor 4 personen 4 biefstukken 2 grote rode uien 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel chilipoeder een halve theelepel gemalen komijn snufje cayennepeper zout en[...]

voor 4 personen 4 verse (of diepvries) maiskolven 8 grote, kruimige nieuwe aardappelen laurierblaadjes 4 Mexicaans gekruide steaks (entrecotes) 1 dl volle[...]

voor 2 personen 2 Vegetarische hamburgers van welk merk dan ook. Zelf vind ik de Quorn hamburgers erg lekker; Olie; 2 Ciabatta broodjes; 1 vleestomaat;[...]

voor 4 personen 600 gram aardappelkroketten 4 Hollandse biefstukken, op kamertemperatuur 25 gram roomboter, op kamertemperatuur 1 ui, gesnipperd 600 gram[...]

voor 4 personen 50 g magere spekreepjes 30 g bakboter (Bak & Braad, C1000 Selectie) 4 biefstukken a 100 g 1 ui in ringen 1 rode paprika, in repen 125 g[...]

voor 2 personen * 2.5 dl olijfolie extra vierge * 1.5 dl rode wijnazijn * 1 (rode) ui fijngesneden * 2 augurken fijngesneden * 2 teentjes knoflook[...]