Vlees - Met rundvlees

voor 4 personen 2el olijfolie,600gr lamsvlees in blokjes Zout,peper 2uien gesnipperd 4teentjes knoflook(fijn snijden)2tl komijn2tl koriander.(gemalen) 2tl[...]

voor 2 personen 2 Biefstukjes 2-3 middelgrote uien ketchup (voorkeur: Heinz hot) Worcestersaus cognac slagroom of koffieroom (ca. half pakje houdbare[...]

voor 4 personen 1 kilo ossenhaas, schoon 250 gram shi itake (125 gram voor de risotto) 250 gram oesterzwammen (125 gram voor de risotto) 3 sjalotjes 3 pakjes[...]

voor 4 personen - Gehakt 1 kg (1/2om1/2 of rund) - Mosterd (Dijon) 20 grm - Worcestersaus 13 grm - **Tomatenketchup , curry of BBQ saus 75 grm (eigen keus) -[...]

voor 4 personen 1 grote ui, 25 gr. boter, 4 plakjes ontbijtspek, 4 hamburgers,4 plakken (belegen) kaas, 4 (hamburger)broodjes,4 blaadjes sla, tomatenketchup[...]

500 g rundertartaar* 1 tl zout paar slagen peper uit de molen beetje tabasco 1 el boter of margarine 4 eieren 100 g bacon, in plakjes 1 grote vleestomaat, in[...]

voor 4 personen - 2 rijpe bananen - 4 lente-uitjes - ?-1 theel. sambal - 1 eetl. citroensap - 1 eetl. fijngehakte munt - 4 plakjes ontbijtspek - 4 hamburgers[...]

voor 4 personen 2 rijpe bananen 4 lente-uitjes 1/2 tot 1 theel. sambal 1 eetl. citroensap 1 eetl. fijngehakte munt 4 plakjes ontbijtspek 4 hamburgers 4[...]

voor 4 personen 500 gram gehakt tomatenketchup 1 bakje MonChou zacht&luchtig,200 gram 2 eetl. hamburgerkruiden 1 grote augurk 4 plakjes gerookt ontbijtspek 4[...]

voor 4 personen 3 el zonnebloemolie 1 (witte) ui, in ringen 250 g kastanjechampignons, in plakjes versgemalen peper, zout 4 hamburgers 4 hamburgerbroodjes 4[...]

voor 2 personen 1 kleine rijpe mango; sap van 1 limoen; 2 eetlepels gesnipperde korianderblaadjes; tabasco; 2 eetlepels geraspte kokos; 4 hamburgers; 4[...]

voor 4 personen 4 Tivall vegetarische hamburgers, 1 eetlepel uiensoeppoeder, 1 kopje water (eventueel vervangen door bier of witte wijn), 2 eetlepels ketchup,[...]

voor 4 personen 300 gram rundergehakt 2/3 eetlepels gehaktkruiden 5 eieren 2/3 eetlepels paneermeel 2 theelepels peterselie 4 hamburgerbroodjes, sla, tomaat,[...]

voor 4 personen Chimichurri: 2 sjalotten of 1 kleine ui 0.5 rode paprika 0.5 groene paprika 1 rode peper 8 takjes peterselie 0.5 dl witte wijnazijn 1.5 dl[...]

voor 4 personen - 4 biefstukken van elk 75-100 gram. - zout - 2 eieren - 50 gram bloem - tabasco - mespunt marjolein poeder - teentje knoflook uit de knijper[...]