Vlees - Met varkensvlees

voor 1 personen - 300 gr. voorgekookte spare-ribs ( of kook ze zelf even voor ) - 3 el chilisaus sweet ( go tan ) - 1 el sojasaus - 1 teentje knoflook - 2 tl[...]

voor 4 personen 4 eetlepels Amoy lichte sojasaus 1½ eetlepel Amoy oestersaus 1 eetlepel Amoy hoisinsaus 2 eetlepels Chinese Shao Xing wijn of medium[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, in de lengte gehalveerd en platgeslagen 50 g rauwe ham (Parmaham) 12 hele salieblaadjes 125 ml slagroom 100 g gorgonzola,[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, 2 eetlepels crema van zongedroogde tomaten (pot a 140 g), 8 plakjes pancetta (italiaanse bacon), 6 takjes verse oregano (uit[...]

voor 2 personen 300 gram chorizo 2 stuks rode paprika 4 stuks Roma-tomaat 4 stuks Kühne augurken 1 stuk lente-ui Hulpmiddelen Amuse glaasjes[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 personen Grof zout en gemalen peper 350 gram dunne Tagliatelle 1 eetlepel olijfolie of plantaardige boter 400 gram[...]

voor 6 personen 2 El Teriyaki saus 1 El. Rode wijn azijn 1 El. Sla Olie 1 Tl. Bruine suiker 1/2 Tl. Cayenne of Cajun peper 375 gr. Varkenshaas (optie: ananas[...]

voor 2 personen 75 gram chorizo, zonder vel (ik had een smalle chorizo, zelf in blokjes gesneden, dus geen kant-en-klare plakjes!) 400 gram gedopte tuinbonen,[...]

voor 4 personen Speklapjes, (lidel, Aldi en of EMTe of AH) vissaus ui knoflook olie Spaanse peper of madam Janette Hulpmiddelen Tefal koekenpan, grilpan of[...]

voor 4 personen 1 ui 1 appel 400 gr broccoli 5 eetlepels vloeibare margarine 1 duopak aardappelschijfjes (700 gr) 1 schaaltje varkenshaas (ca. 275 gr) 1/2 pot[...]

voor 2 personen 2 grote sparerib stukken Voor de marinade: 5 el ketjap manis 2 el honing ½ mespunt cayennepeper 1 teen knoflook (geperst) 1 el[...]

Toen ik op een dag wat heimwee had naar de vakanties in Spanje kwam er dit recept uit de bus. ingrediënten kipfilets per kipfilet 2 plakjes seranoham[...]

Ingredienten: - 500 g varkenshaas - zout en peper - roomboter Voor de vijgensaus: - 1 el gezouten roomboter - een kleine rode ui, gehakt - 6 rijpe vijgen, in[...]

Op het afscheidsfeestje van vriendin S. drukte vriendin P. me haar recept in de hand. Met daarbij de complimenten voor mijn weblog. Erg leuk om te horen! En[...]

Vleesrolletjes, variatie op recept in foodies magazine van september. Ik gebruikte ordinaire schnitzels ipv kalfsoesters en oregano ipv salie. Saltimbocca[...]