Vlees zonder grapefruit wortel tomaat

Ingrediënten Porties : 4 450 gr varkenshaas of varkenslappen, in reepjes van 5-7 cm gesneden 2 - 3 eetlepels olie om mee te roerbakken 2-3 eetlepels[...]

500gr hamlappen 2el olijfolie 3tl tomatenpuree 2el ketjap 4tl sambal 2tl rozemarijn 3tl zeezout 3tl peper 2el limoensap 1el basterdsuiker 1tl komijn 1el[...]

De zomer in Nederland is op volle kracht en er wordt weer ouderwets gebarbecued. Om hierop in te haken bieden wij u een lekker recept om te bereiden op de[...]

Het was moeilijk opstarten na mijn vakantie naar Spanje. De vermoeidheid zat nog in mijn lijf. Niet alleen in de benen, maar ook in mijn hoofd. Ik heb zoveel[...]

Ingrediënten 1 varkensfiletrollade (a 600 g) 1 sinaasappel (schoongeboend) 1 limoen (schoongeboend) 2 eetlepels olie 2 eetlepels bruine rum (of enkele[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 300 g sperziebonen 250 g winterpeen (in halve plakjes) 1 schaal varkensfiletlapjes à la minute (300 g) 4 el[...]

Ingrediënten 2 el koolzaadolie 2 el Zeeuwse keukenstroop 2 tl chilivlokken 1 tl zout 500 g speklapjes zonder zwoerd 600 g aardappelkroketjes 700 g[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1½ eetlepel limoensap 1 eetlepel ketjap manis 1 varkenshaas[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes varkensfiletlapjes (a 2 stuks) 1 limoen 1 teen knoflook (in plakjes) 1/2 bakje munt ((a 15 g), alleen de blaadjes) 1 tl mosterd[...]

Dit wordt de derde burger op m'n blog, de twee eerdere burgers waren van rundergehakt gemaakt, maar deze is gemaakt van gehakt van kippendijfilet met chorizo.[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkensfiletlapjes, vetrandjes verwijderd 4 maïskolven 15 g zachte boter 1 rijpe ananas 2 eetl. vloeibare honing Voor het[...]

voor 4 personen 1 a 1,25 kg spareribs - zout - zwarte peper uit de molen 1 grote ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt - 0,5 theel. scherpe[...]

400 gram hamlapjes 1/2 eetlepel groene jalapenosaus 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 1/2 theelepel gemalen komijn (djinten) sap van 1 limoen zout peper[...]