Vlees zonder port rode peper druiven

Ingrediënten Porties : 2 500 gr blokjes runderstoofvlees 150 gr champignons, schoongemaakt en heel gehouden 4 plakken bacon, in reepjes gesneden ca. 12[...]

Ingrediënten 600 g aardappels ((roseval), ongeschild en in plakken) 300 g broccoliroosjes 2 stengels sereh (citroengras) 150 ml sinaasappelsap 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel extra vergine olijfolie, of meer indien nodig 1100 gr varkenshaas zout en peper naar smaak 1/4 theelepel[...]

Zoveel halve kipfilet benodigd VOOR VULLING: ongekruid half om half gehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit[...]

voor 4 personen 600g Ossenhaas (1 stuk) 1el Franse Mosterd 100g Parmaham, in dunne plakjes 1 eierdooier (losgeklopt) 25g boter 250g champignons 4 plakjes[...]

Varkenshaas (1 voor 2 personen) VOOR VULLING: ongekruid varkensgehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit olie,[...]

Zorg ervoor dat als je dit gerecht gaat klaarmaken alles voorgesneden klaar staat, dan kan je snel werken. De waterkastanjes geven er een lekkere "crunch"[...]

voor 4 personen 1 beenham van ca. 650 g 3 sjalotjes (75 g) 1 teentje knoflook 1 theelepel verse tijmblaadjes 1 eetlepel fijne mosterd 1 eetlepel grove mosterd[...]

voor 4 personen 600g Ossenhaas (1 stuk) 1el Franse Mosterd 100g Parmaham, in dunne plakjes 1 eierdooier (losgeklopt) 25g boter 250g champignons 4 plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo varkenshaas 1 theelepel tijm 3 teentjes knoflook, fijngehakt zout en peper naar smaak Vulling 300 gr champignons, in[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 35 g boter 2 el dijonmosterd 250 g champignons (bakje) 1 teen knoflook 3 el olijfolie 75 g parmaham 275 g bladerdeeg[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 schaal varkensfiletlapjes à la minute ((300[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 350 g hamlappen (in 4 stukken) 60 g boter 1 ui (in ringen) 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 1 handpeer[...]

Ingrediënten 1 zak gekruide ribbelpartjes (600 g, diepvries) 4 el olijfolie 1 courgette (in halve plakjes) 1 tl gedroogde tijm 1 blikje[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 75 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 8 takjes rozemarijn (rozemarijn, of 4 grotere takjes) 4 el olijfolie 250 g[...]