Vlees - Met varkensvlees

voor 4 personen 1 a 1,25 kg spareribs - zout - zwarte peper uit de molen 1 grote ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt - 0,5 theel. scherpe[...]

voor 4 personen * 4 speklapjes (echte vleeseters nemen er meer:). * marinade van: - 4 eetl ketjap manis, 1 eetl honing, 2 eetl olie, 1 gesnipperd rood[...]

voor 4 personen 4 speklapjes 4 eetl. ketjap manis 1 eetl. honing 2 eetl. olie 1 gesnipperd rood pepertje 1 prei in ringen. Hulpmiddelen Koekenpan.[...]

voor 4 personen 1 pond varkenshaas, 100 gram geraspte kaas, zout en peper, 3 bananen, 3 appels(bijv.Jonagold) bekertje koksroom van 125 ml, 1 klein blikje[...]

voor 4 personen 1 Varkensfiletrollade (750 g - 1 kg) 1 beker creme fraiche (200 ml) 1 bakje platte peterselie (15 g) fijngesneden 2 tenen knoflook, geperst 2[...]

1 Amerikaanse beenham van 600 -g (verkrijgbaar in goed -gesorteerde Supermarkten of bij de -slager), 2 T honing, 1 T Appelstroop, 1 T Fijngesneden[...]

voor 1 personen 5 plakjes chorizo pamplona halve plak oude kaas 1 italiaanse bol plakjes paprika plakjes ingemaakte peper wat mayo rucola slamelange[...]

voor 4 personen 6 magere speklappen VOOR DE SAUS:2 middelgrote uien / 2 el. olie / 2 tl sambal of naar smaak / 2 uitgeperste teentjes knoflook / 1 dl[...]

voor 4 personen 300 g mals stoof vlees, bijv. rib-runder lappen of hacheevlees, in repen- 1 eetlepel Groninger mosterd- 4 uien- 4 plakjes bacon- 2 takjes[...]

voor 4 personen 1000 gram sukadelappen 8 jonge uien 150 gram gerookte spek 300 gram champignons 1 eetlepel olijfolie 30 gram boter 1 teentje knoflook 35 gram[...]

voor 6 personen 1 1/2 kilo rundvlees(indien mogelijk aan 1 stuk) Voor de marinade: 1 1/2 kop droge witte wijn / 6 el brandy/3 el olijf olie/3 el[...]

voor 5 personen 5 speklapjes Marinade: 100 ml sojasaus, half kopje azijn, eetlepel honing of bruine suiker, scheut (sesam)olie (zonnebloem mag ook), blokje[...]

voor 6 personen * 1.5 kg spareribs * zout, peper olie * 1 grote gesnipperde ui * 1/2 gesnipperde groene paprika * 1/2 liter gezeefde tomaten * 1/2 theelepel[...]

voor 10 personen * 200 gr eendenborstfilets * 200 gr kipfilets * 150 gr ossenhaas * 2 bollen knoflook gepeld * 3-4 takjes verse tijm * 3 eetl armagnac of[...]

voor 4 personen 4 Varkenshaasjes 2 tl pesto 2 tl ajvar (paprikapuree) 2 el olie (mediterran gekruid) 2 zoete puntpaprika`s, in stukjes 1 potje Amsterdamse[...]