Vlees zonder uien spruitjes

Ingrediënten Porties : 4 1 kip (1,8 kg) 5 cm gemberwortel, in grote stukjes 3 lente-uitjes een grote pan met kokend water (hele kip moet erin passen)[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet 1 spitskool 2 zakjes kerriesaus 1 blik kokosmelk 2 uien 2 tenen knoflook 2 tl chilipoeder 1 tl sambal 1 tl komijnpoeder 1 tl[...]

voor 4 personen Voor de pasta: 4 eetl. arachide olie, veel groene pepers (tussen de 7 en 15, afhankelijk van grootte en scherpte), ca. 8 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr broccoli 20 gr amandelen (of amandelschaafsel) 50 gr ui of sjalot 1 stengel citroengras 1 chilipeper 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 4 kipfilets a 100 g 4 verse citroengrasstengels a 30 cm (toko) 2 el olijfolie 1 citroen, uitgeperst, de schil geraspt 4 takjes koriander, de[...]

voor 4 personen 1 kilo kipfilet. 1 kilo uien. Sap van een citroen. 10 Citroen bladeren (des te meer, des te lekkerder) 1 stengel citroengras (gekneusd). 6 a 7[...]

voor 4 personen Voor de pasta: 4 eetl. arachide olie, veel groene pepers (tussen de 7 en 15, afhankelijk van grootte en scherpte), ca. 8 teentjes knoflook,[...]

Visite is nogal van de 'special fried rice' dus de keuze voor het menu van vanavond was niet moeilijk. Het recept kreeg ik bij een bezoek aan mijn schoonzus in[...]