Vlees zonder uien cherrytomaat paprika

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Deeg 500 g bloem 9 g zout 200 ml lauw water 10 g gedroogde gist 10 g suiker 100 g boter olijfolie Soezenbeslag 50 ml melk 50 ml water 50 g boter 50 g bloem 1[...]

Soms loop je in een supermarkt (of hypermarché) en staart een product je gewoon aan. Alle (eventuele) andere plannen worden overboord gegooid en je denkt[...]

De Aziatische keuken is mij met de paplepel ingegoten, ben geboren in Maleisië en opgegroeid met heerlijk eten. Een favoriet gerecht is kip curry. Hieronder[...]

Het weekend is bij uitstek een aangelegenheid om hier in huize Eekma iets van gyros, shoarma, kapsalon, naanbrood met iets lekkers zoals chili of taco's,[...]

Mm, ik had nog pitabroodjes uit Nederland en had vet veel zin in shoarma broodjes. Saai receptje misschien maar wel lekker. Kip en shoarmakruiden (recept[...]

Jeeuj, vandaag heb ik mijn eerste gehaktbal gedraaid mahaha. Meteen geprobeerd of ik er ook jus van kon trekken, gezien ook dat hier niet te koop is. Daarbij[...]

Receptje voor pittige gehaktballetjes uit een IKEA kookboek dat ik ietjes aangepast heb. Gehakt, paneermeel, ei, sambal, ketjap en knoflookpoeder Ui /[...]

Goedemorgen allemaal! Hebben jullie ook van een fijn lang weekend genoten? Dit weekend stond voor ons absoluut in het teken van gezellig samenzijn & koken.[...]

Ingrediënten 1 el sambal oelek 100 ml ketjap manis 1 rookworst (375 g) 2 el gebakken uitjes zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 500 g gebroken sperziebonen (zak à 500 g) 4 schouderkarbonades 4 el zonnebloemolie 150 g gesneden ui (bakje 150 g) 2 tl[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst 1 beschuit 1 schaal half-om-halfgehakt (ca. 500 g) 1 ei (M) 1 eetlepel sambal oelek 2 eetlepels boter of margarine 1 zak[...]

Nodig (3 pers.): 400 gram kipfilet 1/2 ui bakje champignons bekertje crème fraîche Marinade-mix: 3 eetlepels ketchup 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels azijn 1/2[...]

Bron foto Vegetarische Slager Bakje kipstuckjes van De Vegetarische Slager 2 eetlepels ketjap 2 eetlepels ketchup 1/2 gesnipperd teen knoflook geperst 1/2[...]

Soms loop je in een supermarkt (of hypermarché) en staart een product je gewoon aan. Alle (eventuele) andere plannen worden overboord gegooid en je denkt[...]