Vlees zonder zout drumstick appel

Ingrediënten Porties : 2 2 rib eye steaks handvol champignons, gesneden kruiden klont boter 1/2 glas rode wijn Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Om half zeven ben ik 's avonds thuis van mijn werk. Om zeven uur komt er iemand eten. Dat is een half uur voor hoofdgerecht plus liflafjes. En omdat de gast[...]

"Kai Phad Med Ma Muang" Ik heb de hoeveelheid van de sauzen er niet bijgezet want het is moeilijk om te meten. Lekker of niet, het hangt echt van je smaak af.[...]

Boeuf Bourgignon is Frans voor rund bereid in rode wijn, bij voorkeur een wijn uit de Bourgogne-streek, waar dit gerecht vandaan komt. Vroeger was het[...]

Ingrediënten 1 chorizoworst (225 g) 2 eetlepels rode wijn stokbrood zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]

Ingrediënten 4 haasmedaillons 4 plakjes rauwe ham 2 el olijfolie 2 takjes rozemarijn 50 ml rode wijn 50 g koude boter (in blokjes) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 600 g aardappeldobbelsteentjes (zak 750 g, Aviko, diepvries) 3 el olijfolie 150 g ontbijtspek (plakjes) 2 uien 300 g kipfiletblokjes 125 ml[...]

Kip uit de römertopf met pittige pinda marinade Het is nu officieel herfst! Die begon eigenlijk al begin september… Dus begon het herfstgevoel bij mij al[...]

De toekomst voorspellen, het klinkt als een sprookje, een glazen bol. De een gelooft er heilig in, de ander durft niet verder te denken dan morgen. Maar hoe[...]

Goedenavond! Of eigenlijk; goedenacht allemaal :) Vanavond heb ik onwijs lekker gegeten bij Burger's Patio in de Jordaan. Een van mijn beste vriendinnetjes is[...]

De herfst lijkt z'n intrede te hebben gedaan, en ik begin weer langzaam te verlangen naar bijvoorbeeld stoofschotels en erwtensoep. Silvo heeft in het[...]

2 biefstukjes 1/2 tl cayennepeper 1 el olijfolie 2 tl milde paprikapoeder 2 plakken serranoham 200 ml volle rode wijn boter Bak de plakken ham in een droge pan[...]

Eén van onze favorieten! 2 à 3 enkele kipfilets in reepjes klein blikje tomatenpuree 1/2 kaneelstokje 1 kruidnagel 2 -3 takjes rozemarijn 1 dl rode wijn 1 dl[...]