Vlees

. We blijven nog even in Mexico (de keuken dan) Met een burger met pit.... Tacoburger...makkelijker te eten dan taco`s vind ik Leuk om met familie of vrienden[...]

. Chipotle is een jalopena peper (Mexicaans) Die gerookt en fijn gemalen is Word vaak in Adobesaus gebruikt Het is behoorlijk heet en kun je niet aan chipotle[...]

Deze "salami lijkt erg veel op Arretjescake Vroeger als kind heb ik dat bij mijn tante gegeten Het recept van de Arretjescake heb ik ook weer gevonden en zet[...]

. Heerlijk....weer eens een andere burger Met het vertalen had ik alleen beetje moeite Dirk wist wel wat cilantro was (kruiden) Maar de nederlandse[...]

. Dit heb ik al een hele tijd niet meer gemaakt (en gegeten) Daar komt vandaag verandering in Vandaag eten we Boeuf Bourguignon En ik kook lekker een grote pan[...]

. Meatloaf Ingredienten 500 g Varkensgehakt 2 1/2 eetlepel olijfolie 1/2 ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 1/2 rode paprika (in blokjes) 1 kleine[...]

. Gemarineerde kipfilet Ingrediënten 4 kipfilets 2 chilipepers 8 eetl. citroensap Rozemarijn, verse, fijngehakte 2 eetl. olijfolie, extra vergine 4 eetl.[...]

Shoarma van kip Ingredienten: 200 g kippenfilet, in reepjes. 2 pittabroodjes. snuifje: komijnzaad, gember, paprika, curry wat verse ijsbergsla. peper en wat[...]

Gevulde varkenshaasje Ingredienten: 1 varkenshaasje (250 gram) 1 mooie handsinaasappel 2 plakken brie 2 takjes oregano roomboter zout en peper bindtouw Snijdt[...]

Spareribs Ingredienten: 1 kilo spareribs Voor de saus 1/2 kopjetomatenketchup 1,5 kopje chilisaus 2 eetlepels ketjap manis 1 lepel sesamolie 1 eetlepel five[...]