Vlees met zout

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel boter 1 kaneelstokje 3 rode pruimen, in stukjes 150 gr aardbeien, gehalveerd 150 gr frambozen 1 eetlepel honing, naar[...]

voor 6 personen 650gr. rundergehakt, 350gr. varkensgehakt, 1 grote ui, 100gr. geraspte parmezaanse kaas, zout, peper, mespunt gemalen kaneel, 1/2 bosje[...]

1,5 kilo varkensvlees boter 1 kilo kweeperen 1 kilo kastanjes 1 ui 3 tomaten 1 lepeltje tomaten puree 1 glas water 1 lepeltje suiker 1 kaneelstokje zout -[...]

voor 4 personen 600 gram Kangoeroe steaks 150 gram boter 50 gram kokos, geraspt 2 dl kokosmelk 2 dl fond 1 eetlepel suiker 2 mango's 1 mestpuntje kaneel[...]

voor 4 personen 600 gram Kangoeroe steaks 150 gram boter 50 gram kokos, geraspt 2 dl kokosmelk 2 dl fond 1 eetlepel suiker 2 mango's 1 mestpuntje kaneel[...]

Ingrediënten 100 g boter (gesmolten) 4 kleine uien (in dunne partjes) 300 g kipfiletreepjes 15 g verse Italiaanse kruiden (fijngehakt) 3 eieren 200 ml[...]

Vlees, geraspte ui,koriander, tomaatjes, kaneel, gember, saffraan, zout/peper zwart,pruimen en of abrikozen gedroogd, boter en water, honing en evt.[...]

voor 4 personen 750 gram gehakt, i middelgrote ui, 1 ei, 1-2 eetlepels paneermeel, 1 eetlepel paprikapoeder (zoet), 1 grote (of twee kleien) groene parika`s,[...]

Snipper 1 ui fijn, breek 1 kaneelstokje door. Braad een kilo kippenpoten in boter bruin (in een goede ovenschotel), voeg hierna de ui, kaneel, 10[...]

voor 4 personen * 6 takjes peterselie * 1 ui * 2 eetlepels olie of vloeibare boter * 500 g lamsgehakt * 1 theelepel kaneel * 3 theelepels chilipoeder * zout[...]

voor 4 personen Voor de kofta′s: 450 gr (runder)gehakt 1/2 tl gemberpasta 1 tl knoflookpasta 1 ei 1 tl garam masala 1/2 tl chilipoeder 1/2 tl zout Voor[...]

voor 4 personen 3 uitjes, 1 ? dl rode druivensap, ? tl kruidnagelpoeder, 1 tl kaneel, 100 gram blauwe druiven, 1 el boter, 4 biefstukjes a 100 gram, zout,[...]