Vlees met cayenne

Ingrediënten Porties : 4 2 uien 2 teentjes knoflook 1 ei 500 gr rundergehakt (of 250 gr rund en 250 gr lam of 250 gr varkensgehakt) zout peper 3[...]

voor 6 personen 1 kg speklappen 1 t paprika 1 t mosterdpoeder 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1/2 t cayennepeper 1/2 t chilipoeder 1/2 t zwarte peper 2 t[...]

voor 4 personen 300 gr biefstukpuntjes of evenzoveel kogelbiefstuk in blokjes gesneden 2 el rode wijnazijn. 2 el honing 2 el mosterd 2 el olijfolie 1 scheutje[...]

voor 4 personen 400 g rundergehakt 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels grove mosterd zout (hoeveelheid naar smaak) 1 theelepel cayennepeper 1 ei 80 g[...]

voor 4 personen -zout, -12 kipdrumsticks, -1 kleine ui, - circa 250 ml tomatenketchup -2 eetlepels mosterd, -1 eetlepel azijn, -1 eetlepel bruine[...]

voor 4 personen - 225 gram half-om-halfgehakt, - 225 gram rundergehakt, - 2 sneetjes oud witbrood, - 4 eetlepel melk, - 1 ei, - 1 ui, - zout, - 1,5 eetlepel[...]

In 2008 heeft het team van de Librije het recept van hun gehaktballen in de Allerhande gepubliceerd. Dit recept heb ik gebruikt voor deze kleine[...]

Ingrediënten 40 g boter 2 grote uien (in plakken) 250 g champignons (in plakjes) 500 g ossenhaas (in blokjes van 2-3 cm) 1 eetlepel Dijon mosterd 2[...]

Ingrediënten 400 g rundergehakt 2 eieren 80 g paneermeel 2 el grove mosterd 2 el ketjap manis 1 tl cayennepeper 3 el boter 380 ml vleesfond (pot) zet[...]

Gehaktballen a la Jonny Boer Ingrediënten *500 gram rundergehakt (magere varkensgehakt mag ook) 2 eetlepels ketjap manis 1 flinke eetlepel grove mosterd ½[...]

Sinds ik deze gehaktballen in het jaar ??? maakte (de prijs per persoon was € 1,40) is dit men standaard recept. Met half om half gehakt kan het ook. Dat[...]

1 Kilo rundergehakt, Scheutje ketjap manis, 1 ei, Panneermeel, 1 tl kerrie massala, 1/2 tl djahe, 1 tl ketoembar, 1,5 tl cajunkruiden, verse zwarte peper ,[...]

* 1 kilo rundergehakt * 2 grote uien * 1 wortel * 2 knoflooktenen * 3 oude boterhammen * 1 bosje platte peterselie * 5 el tomatenketchup * 1 el dijonmosterd *[...]

voor 4 personen 1 kg kipstukken, barbecuesticks of ?karbonades 1 blikje tomatenpuree 1 eetlepel rode wijnazijn 2 tenen knoflook 1 rode ui, gehakt 1 rood[...]

voor 4 personen 4 kippefilets- 4 sneetje oud brugge of een andere pittige kaas- gerookt spek in reepjes[...]