Vlees

Ingrediënten Porties : 4 375 g peren 1 rode paprika, in blokjes 40 g fijngesneden rode ui 2 eetl. citroensap ½ theel. tabasco zout ¾ theel. gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 g geraspte Parmezaanse kaas 60 g droog broodkruim of paneermeel 2 eiwitten 4 kipfilets (elk 150 g) 3 theel. olijfolie 3 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 4 kipfilets (elk 125 g) 1 rode paprika, in ruitjes 1½ eetl. suiker 1 eetl. in dunne sliertjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 3 bosuitjes, fijngesneden 400 g kipfilet, dwars in reepjes van 1 cm dik gesneden 750 g groene asperges,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. plantaardige olie 3 bosuitjes, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 3 theel. zeer fijn gesneden gemberwortel 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g wortels, in dunne schijfjes 3 tenen knoflook, gepeld 5 theel. olijfolie 1½ dl kippenbouillon 3 theel. tomatenpuree zonder[...]

Ingrediënten Opbrengst : 15 balletjes 2 verkruimelde witte boterhammen 250 gr half om gehakt 1 ei 1 theelepel gedroogde spaanse peper 5 tenen uitgeperste[...]

Ingrediënten Porties : 4 olie voor frituren 8 medium aardappelen, geschild en in dunne frites gesneden 1 biefstuk per persoon 1 eetlepel gezouten boter 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui 400 gr kipfilet of drumsticks een halve pot Faja Lobi (pikante Surinaamse pindakaas) 3 eetlepels olie 1 groot blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kipfilet 500 gr perzikken op siroop 250 gr Boursin®, of een gelijkwaardige soort roomkaas 5 snufjes kipkruiden 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 gram kipfilet 1 grote ui evt. diverse groenten naar smaak (b.v. prei, tauge) 1 theelepel sambal naar smaak ketjap manis[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 plakjes geplette gember, 1 cm elk 4 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel sesamolie 1 fles (410 ml) Lee Kum Kip Marinade 410[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 zakje chorizo 3 kipfilets 1 blik (400 gr) gemengde linzen 1 blik (400 gr) bonen 2 kleine blikjes tomatenpuree 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 640 gr vers gekookte rijst 2-3 eetlepels olijfolie of koolzaadolie 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, in dunne plakjes 300[...]

Ingrediënten Porties : 8 40 ml mirin (Japanse zoete wijn) 1 teen knoflook, fijngehakt 80 ml sojasaus 1/8 theelepel ve-tsin (zoals Aji-No-Moto,[...]