Vlees zonder grand marnier balsamico

voor 6 personen 8 peperkorrels; 3 kruidnagels; 1 tl kaneel; 1 el sesamzaadjes; 30 gr ongezouten pinda′s; 2 el rozijnen; 3 chillies (Silvo); 2 kleine[...]

Naast mijn enorme kookboekenverzameling is het internet een fijne inspiratiebron voor nieuwe recepten. Een tijdje geleden ontdekte ik het blog van een[...]

Ingrediënten 4 maisscharreleieren (de Boed, doos à 6 stuks) 800 g basmatirijst (koelvers) 600 g spinazie (gewassen) 4 el zonnebloemolie 300 g kipfilet[...]

Ingrediënten 300 g kipdijfilet (AH puur&eerlijk scharrel) 400 g zwarte bonen 2 el Frank's RedHot original saus 1 el gemalen koriander (ketoembar) 1 tl[...]

Zwarte bonen zijn razend populair in Midden-Amerika, je vindt ze dan ook steevast op je bord, ongeacht wat je verder besteld hebt. Meestal zijn ze gepureerd en[...]

Als kind was ik niet echt fan van de Oosterse keuken. Ik vond het al snel pittig en heb dan ook regelmatig alleen aan tafel gezeten omdat ik mijn bord niet[...]

Als kind was ik niet echt fan van de Oosterse keuken. Ik vond het al snel pittig en heb dan ook regelmatig alleen aan tafel gezeten omdat ik mijn bord niet[...]

Deze massala kip wordt bereid met Surinaamse kerrie masala, niet te verwarren met de Indiase garam masala of onze gewone kerriekruiden uit de voorraadkast. De[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip (1,8 kg) 5 cm gemberwortel, in grote stukjes 3 lente-uitjes een grote pan met kokend water (hele kip moet erin passen)[...]

Ingrediënten Porties : 4 300-400 gr doorregen runderlappen 6 eetlepels (maïs)olie 4 middelgrote in plakken gesneden uien 1 of 2 teentjes knoflook 2[...]

voor 8 personen - 600gr (scharrel)kip - 2 tenen knoflook - 2 uien - 2-3 vleestomaten - 2 paprika`s - 2 blikken mais - 1 blik kidneybonen - 1 blik linzen - 1[...]

voor 4 personen 2 el Olijfolie 1 teentje Knoflook, fijngesneden ½ tl versgeraspte Gember 6 Lente-uitjes, fijngesneden 100 gr. baby Miaskolfjes,[...]

Aan het einde van mijn zwangerschap had ik niet zoveel zin in om uit te gaan. Ik denk dat het erg begrijpelijk is. Daarom heb ik samen met mijn vriendin,[...]

voor 4 personen 1 1/2 pond rundergehakt 2 Eieren 3/4 Cup verkruimelde cracker 1/2 Ui fijn gehakt 2 Theelepels zout 1/2 Theelepel marjorein en thijm Flinke[...]

Visite is nogal van de 'special fried rice' dus de keuze voor het menu van vanavond was niet moeilijk. Het recept kreeg ik bij een bezoek aan mijn schoonzus in[...]