Vlees met balsamico

Ingrediënten 1 varkensfiletrollade (ca. 900 g) 1 bol knoflook ½ potje zongedroogde tomaten (a 195 ml) 1 bakje rozemarijn ((15 g), alleen de naalden)[...]

Ingrediënten 1 takje rozemarijn 2 teentjes knoflook 1 theelepels (balsamico)azijn 1 theelepel scherpe mosterd (bijv. Dijon) 4 eetlepels olijfolie[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

Ingrediënten Porties : 10 10 kipfilets 440 ml balsamico vinaigrette / dressing 2 tomaten, in plakjes 900 gr verse mozzarella, in plakjes 1 bosje verse[...]

Ingrediënten 2 kipfilets (ca. 300 g) 2 teentjes knoflook (gepeld) 3 takjes tijm (in stukjes) 1 fles olijfolie (500 ml) 4 trostomaten (ontveld en zonder[...]

Ingrediënten 3 takjes rozemarijn 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn 2 teentjes knoflook (in plakjes) 12 lamskoteletjes 4 grote vastkokende[...]

Ingrediënten 1 vleestomaat 1 bol mozzarella (kaas) 4 haaskarbonades 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels (verse) rode pesto zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten 100 g salami (in reepjes) 400 g rundergehakt 2 grote uien (gepeld) 1 kg aardappels (geschild) 10 eetlepels olijfolie 2 eetlepels[...]

Verbaas je niet dat Jamie het hier heeft over een restje van twee kilo kip; een hele kip weegt niet eens zoveel. Hij heeft het over de kip die je overhoudt na[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 300 g kipfilet, in reepjes gesneden 2 el honing 1 el[...]

voor 4 personen 500 gr runderlappen (versgemalen) p&z 50 gr boter + de olie van de tomaatjes 4 uien (in halve ringen) 4 teentjes knoflook (in plakjes) 4[...]