Vlees

voor 4 personen 700 g runderpoulet 1 ui, in stukken 150 ml witte wijnazijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnageltjes 5 stronkjes witlof 50 g bruine basterdsuiker 100[...]

voor 1 personen 1/4 l kippenbouillon van tablet, 125 gram kipfilet, 1 grote maisbol, 1 tl sambal, 2 tl kerriepoeder, zout, peper, 2 el olijfolie, 1 el[...]

voor 4 personen 2 teentjes knoflook, 1 gedroogd chilipepertje, 1 tl gemalen kardemom, 1/2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 3 el olijfolie, 2[...]

voor 8 personen . 1 kg rundergehakt . 3 middelgrote eieren . 200 g paneermeel . 5 middelgrote uien . 6-8 tenen knoflook . 6 cm galanga of gemberwortel . 8[...]

voor 4 personen Voor de marinade en vlees: 500 gr varkenshaas, in kleine blokjes gesneden 4 el sojasaus 4 el shaoxing rijstwijn (of droge sherry) 2 teentjes[...]

voor 4 personen Varkenshaas (per spies 80 gram) Ingrediënten voor de marinade 3 eetlepels olijfolie 1 eierdopje vers citroensap (=1 grote citroen) 3[...]

voor 4 personen Kip van vier biologische kippenpoten;kokosolie,olijfolie, bouillon,sap van een halve citroen, kastanjechampignons,verse koriander, mosterd,[...]

voor 4 personen 2 el olie grote ui, fijn gehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 tl komijn, gemalen (al doe ik er ook altijd wat ongemalen bij) Snufje kaneel[...]

voor 6 personen * 1 kilo rundergehakt * 2 eetlepels amandelmeel * 2 Eieren * 2 Uien * 2 teentjes knoflook * 2 theelepels komijnzaad (djinten ) * 2 theelepels[...]

voor 3 personen Aardappels 2 grote uien 8 zongedroogde tomaten op olie olie van de zongedroogde tomaat vegetarische hamburgers van Vivera/Jumbo/Lidl/Aldi (de[...]

voor 4 personen 1,1/2 en 4-5 eetl olie, 3 eetl fijngesneden gemberwortel,1 1/2 eetl limoensap, 1 eetl suiker, 2 eetl vloeibare honing, 2 eetl vissaus,1/2[...]

voor 8 personen For the kofta (meatballs): 1 1/2 lbs ground lamb 1 tbsp minced green chili (you can use jalapeño as well) 1 tbsp ginger garlic paste[...]

voor 4 personen Voor de Paneer: 3 liter melk 6 eetlepels citroensap (dit geeft meer paneer dan je nodig hebt, maar paneer is een kleine week houdbaar in de[...]

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]

De hoeveelheid SPARE RIBS ligt aan jezelf hoeveel je er wilt. 2 runderbouilionblokjes voor de marinade: 5 etl.olijfolie kneepje citroensap 1 etl.sambal[...]