Vlees

Ingrediënten 1 kg kipdrumsticks 6 el olijfolie 1 tl korianderzaad 2 uien 2 kaneelstokjes 250 ml kraanwater 12 gedroogde abrikozen zonder pit 3 el[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 2 zakken aardappelpartjes (a 450 g) 300 g varkensschnitzel (in 8 stukken) 1 schaal trostomaten ((5 stuks), in plakken) 2 uien[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 1 tl gemalen komijn (djinten) (potje 25 g) 1 potje bruine bonen ((330 g), uitgelekt) 1 schaal[...]

Ingrediënten 4 (kogel)biefstukken 50 g boter 2 kleine uien (in dunne ringen) 1 eetlepel bloem 1 theelepel poedersuiker 1 theelepel gedroogde tijm 150 ml[...]

Ingrediënten 2 x 250 g half-om-halfgehakt (pak a 400 g) 5 tenen knoflook (fijngesneden) 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten)[...]

Ingrediënten 300 g kalkoenfilet 1 bakje champignons ((250 g) in plakjes) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 25 g boter 1 krop spitskool (in reepjes) 300[...]

Ingrediënten 250 g wilde en witte rijst 600 g sperziebonen 500 g champignons (bakje à 250 g) 160 g gerookte kipfilet 25 g bieslook (zakje) 50 g boter 5[...]

Ingrediënten 800 g broccoli 4 ribkarbonades 50 g paneermeel 1 ei 3 el bloem 50 g boter 160 g aardappelpuree à la minute Provençaalse kruiden (2 x zakje[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje verse koriander (15 g) 1 el gemberpoeder (djahé) 1 el gemalen komijn[...]

Ingrediënten 6 sneetjes oud witbrood 1 teentje knoflook 2 citroenen 2 eieren 1 el shoarmakruiden 500 g lamsgehakt zout en peper 5 el maizena 400 g rijst[...]

Ingrediënten 4 ribeyes (schaal 2 stuks) 6 el olijfolie 1 rode peper 30 g peterselie (alleen de blaadjes) 1 el gedroogde oregano 2 tenen knoflook 5 el[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle (pasta) 500 g broccoli 400 g varkensschnitzel 2 el olijfolie 100 g gorgonzola (piccante, in blokjes) 1 blik pomodorini[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 2 el olie 300 g varkenshaas 500 g witlof 2 sinaasappels (schoongeboend) 10 g peterselie (zakje 30 g) 2 el yoghurtmayonaise[...]

Ingrediënten 2 uien 2 laurierblaadjes (zakje) 5 jeneverbessen 2 el gedroogde rozemarijn 1 kg runderriblap (schaal) 750 ml volle rode wijn (bijv. Chianti)[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1½ eetlepel koekkruiden chilipeper 2 eetlepels olijfolie 65 g roomboter 1 ui (gesnipperd) 300 g witte rijst 3[...]