Vlees

Ingrediënten Porties : 4 500 gr sukadelappen, in blokjes gesneden 4 eetlepels citroensap 6 eetlepels ketjap manis zout en peper, naar smaak 2 rode uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo lamsschouder, in blokjes van 2 cm gesneden (geen bot) 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 rode ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr runderriblappen, in blokjes 2 uien, fijngesneden 500 ml rode wijn (bijvoorbeeld een Bordeaux) 1 eetlepel olie 50 ml azijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stukken konijn 30 gr boter 2 uien, grof gesneden 1 teentje knoflook, grof gesneden 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 hele kip schil van een halve sinaasappel, geraspt 2 eetlepels honing 100 gr zachte boter 1 eetlepel mosterd 6 takjes verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stuk varkensbuik van 1 kilo 4 laurierblaadjes 4 teentjes knoflook reepjes schil van 1/2 sinaasappel (zonder het wit) royaal[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele kip geraspt citroenschil van 1 citroen sap van 1/2 citroen 100 gr boter, op kamertemperatuur 3 takjes tijm, alleen de[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 konijn, schoongemaakt met kop en lever peper en zout 1 grote ui (of 2 kleinere) 6 theelepels gele kerrie (het liefst van Cross[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets Voor de marinade Sap van 2 sinaasappels geraspte schil van 1 sinaasappel 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gram mager rookspek 50 gram boter 500 gram lende zout, bloem, ui, selderij, peterselie 1 dl water of bouillon peperkorrels[...]

Ingrediënten Porties : 4 400-500 gr kippenbouten of kipfilet 2 eetlepels masala kerriepoeder 1 ui 2-3 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gram kipfilet 6 grote aardappels 500 gram spinazie 200 gram roomkaas 150 gram geraspte kaas 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 dikke (kogel)biefstuk 2 eetlepels bourbon whiskey (kan worden overgeslagen) 2 theelepels suiker halve theelepel peper halve[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 courgettes 400 gr rundergehakt 2 rode uien 10 gr verse munt, gesnipperd 8 gedroogde abrikozen, fijngehakt 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pakje (250 gr) bak en braad boter (bijv. croma) 600-700 gr sucadelappen 3 grote uien, gesnipperd 3 tenen knoflook,[...]