Vlees

voor 4 personen Ingrediënten 500 g gehakt half-om-half 2 eieren 2 sjalotten, gesnipperd 1 zakje verse peterselie (30 g), fijngesneden 50 g paneermeel[...]

voor 4 personen 400 - 450 gram gehakt (half-om-half) zout zwarte peper uit de molen 3 - 4 eetl. koude gekookte rijst 1 ei, losgeroerd 3 eetl. (arachide)olie 4[...]

voor 2 personen * 100 ml medium dry sherry * 5 el Japanse sojasaus * 2 el vloeibare honing * 400 gr broccoli in kleine roosjes * 5 el zonnebloemolie * 3 el[...]

voor 6 personen 200 gram gedroogde abrikozen * 1 grote ui * stukje verse gemberwortel van ca. 3 cm * 1 rood Spaans pepertje * 1 rode en 1 gele paprika * 3[...]

voor 2 personen Speklapjes in pikante saus Olijfolie om in te bakken 1 el Honing 4 takjes Rozemarijn 6 teentjes Knoflook 1 stukje Gember 1 rood Pepertje[...]

voor 4 personen 300 gr.panklare spruitjes] 500 gr.prei]250 gr winterwortel] 400 gr.mager rundergehakt] 60 gr.boter] 5 el.paneermeel] aroma,peper,[...]

voor 4 personen 1 kip van ca. 1200 gram. 250 gram sperziebonen. 2 uien. 2 courgettes. 2 aubergines. 2 eetlepels boter. 3 tomaten,zout peper en 1 thl.[...]

voor 4 personen 600 gr runderstoofvlees 2 gele paprika?s 1 rode spaanse peper 4 rode uien 50 gr boter 2 eetl tomatenpuree 1 vleesbouillontablet 1/8 l koksroom[...]

voor 2 personen 1 fikse varkenshaas droge witte wijn 5-6 jeneverbessen 2/3 laurierblaadjes (gedroogd, vers minder) peper en zout 125 ml slagroom (houdbare ES)[...]

voor 6 personen Kipfilet (1 kg voor flinke schaal) 2 bouillonblokjes kip 3-4 teentjes knoflook 1 ui (rode) 2 appels blik Ananas (fair trade) 1 halve pot[...]

voor 4 personen 500 gr runderlappen (in blokjes van 2x2cm) 2 uien (fijngesneden) 2 kleine chilipepertjes (fijngesneden) 4 tenen knoflook (geperst) 1 tl[...]

voor 4 personen Dubbele kipfilet, peper, zout,laurierblad, 3 grote uien, 2 teentjes knoflook, 1 a 2 rode pepers, 3 theelepels djahe,ketoembar,djintan en laos,[...]

voor 4 personen 500 gram doorregen runderlappen, 1 ui, 25 gram olie en 25 gram boter, 1/2 cm trassie, 1 grote theelepel sambal oelek, 1 el tomatenpuree, 1[...]

* 750 g Sucadelapjes * 3 eetlepels Boter * 2 Fijngesnipperde Uien * 3 Tenen Knoflook(uit de pers) * 3 Theelepels Sambal Oelek * 1 Theelepel[...]

voor 4 personen 2 uien, 1 rode Spaanse peper, 500 g riblappen, zout, peper, 1 tl. gemberpoeder, 1 tl laos, 50 g. boter, 1 teentje knoflook, 4 eetl. ketjap[...]