Vlees

voor 4 personen 1 grote of 2 kleine scharrelkippen Voor de marinade: 1 Madame Jeanettepeper fijngehakt ½ tl nootmuskaat 4 teentjes knoflook uitgeperst[...]

300 gr half om half gehakt 4 rode pepers 2 teentjes knoflook ½ ui 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel sambal oelek paneermeel Bereidingswijze Pel en[...]

1 kg magere runderlappen (halfbevroren, want dat snijdt het makkelijkst), 1 teentje knoflook, 1/2 dl sojasaus, 2.1/2 tl selderiezout, 1 tl uienpoeder, 1/2 tl[...]

voor 2 personen 1 pond suddervlees van goede kwaliteit 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 preien,dun gesneden 2 cm verse gember, fijngehakt 1 rode peper,ontdaan[...]

voor 5 personen 400 gr kipfilet( bij voorkeur biologische) 3+3 el vissaus (nam pla) 2+ el limoensap 2 el rietsuiker 3+1 el geraspte verse gemberwortel 2+1[...]

voor 6 personen ? 8 kipfilet ? 40 geschilde tenen knoflook ? 3 eetlepels olijfolie ? 2 laurierblaadjes ? 6 takjes peterselie ? 2 takjes tijm ? 8 takjes[...]

voor 6 personen - 4 Kippenbouten 1200 Gram - 2 Kipfilets 400 gram - 6 Scharreleieren - 1,5 Kilo Aardappelen (Kruimig of vastkokend , maar liefst kruimig, en[...]

voor 4 personen 1,5 kg spareribs, 1 dl azijn, 100 gr. suiker, 1 theelepel gemberpoeder of ca. 2 cm verse gember (gesnipperd), 4 tot 5 gedroogde chilipepers[...]

voor 2 personen 250 gr gehakt - ei - paneermeel - peper - zout - nootmuskaat ui - teentje look - courgette - +/- 150 gr oesterzwammen - gezeefde tomaten (500[...]

voor 4 personen =1 varkenshaas(ca.550 gram) 2 eetl.olijfolie = 3 theel. pesto rosso, =50 gram geraspte kaas = 1 pak prochutto mediterrane ham, =1 pak[...]

1 kop gedroogde kekererwten of grote witte bonen 2 liter water 900 gr klaprib 225 gr mager pekelspek in plakken 1,6 kg kip in stukken 1 1/2 theelepel zout[...]

voor 4 personen 75 gr. zwarte olijven zonder pit, 1/2 zakje verse peterselie (30 gr.), 1 zakje verse knoflookbieslook (20 gr.), 2 sjalotjes, 8 kipdrumsticks,[...]

voor 2 personen - 300 gram (goede)biefstuk - teentje knoflook - 1 tl djahe - halve tl 5-kruiden poeder - 1 tl ketoembar - 1 tl djinten - 1 el rijstazijn - 2[...]

voor 4 personen Voor de gehakt: 500 gr. rundergehakt 1 ui, schoongemaakt en kleingesneden 3 eetl. paneermeel 1 eetl. fijngehakte peterselie 2 theel.[...]

voor 4 personen Voor het gehakt: - 500 gram rundergehakt - 1 ui - 4 tenen knoflook - 3 eetlepels verse peterselie - 3 eetlepels verse selderij - tijm -[...]