Vlees

voor 4 personen O 800 gram doorregen runderlappen o 2 teentjes knoflook o 1 limoen o 2 eetlepels olie (géén olijfolie) o 2 eetlepels rode[...]

voor 4 personen 500 gr.runderpoulet, 3 uien in snippers, peper, zout, sambal, 1 teentje knoflook, 1 laurierblad, 6 kruidnagelen, 1 stukje ontbijtkoek, 1[...]

voor 4 personen 4 runder braadlappen van ca. 150 g. 1 eetl. zonnebloemolie en 1 eetl. boter Boeket van 2 uien, 2 stengels bleekselderij, 2 winterwortels, 2[...]

voor 4 personen 750 gram kipfilet in reepjes, 3 vleestomaten, 3 uien, 1 pond kousenband [ spercibonen ], 3 teentjes knoflook, 1 blikje tomaten puree, 3[...]

voor 4 personen 2 Rode Uien 2 Teentjes Knoflook 1 Eetlepel Olijfolie Classico 3 Bolletjes Mozzarella 1 Bosje Peterselie 8 Plakjes Bladerdeeg 900 gram[...]

voor 4 personen 75 gr boter of reuzel, 500 gr sucade-of riblappen (in blokjes), 4 grote uien (gehalveerd in grove ringen), 1 winterwortel (geschrapt, in[...]

voor 4 personen 1 konijn van circa 2 kg, in 10 stukken - versgemalen peper en zout - 125 gr dun gesneden rookspek, ieder plakje in 4 stukken gesneden - 6[...]

1 dl zonnebloemolie * 1 dl olijfolie * 4 el zeer fijn gesneden gemengde kruiden (bijv. basilicum, peterselie, tijm, oregano, bieslook) * 1/2 el scherpe[...]

voor 4 personen 6 kippebouten - 8 wortelen - 250gr champignons - 2 uien - 2 preien - 1 zakje sojascheuten - scheutje droge sherry - een paar eetlepels[...]

1 Lamsbout - Honing - Olijfolie - Peper - Zout - 6 teentjes Knoflook of Knoflookpasta - Herbes de Provence of Persillade - evt.Lamsvleeskruiden - 2[...]

voor 4 personen *1 varkens rollade *2 tl zout *1/2 tl peper *1/2 tl oregano *4 el olie *2 uitgeperste tenen knoflook *1 laurieblad *klein beetje kaneelpoeder[...]

voor 4 personen 4 kippebouten of kipfilets, zout, kerriepoeder, ? eetlepel boter, 50 gram ontbijtspek in plakjes, 2 appels, 1 blikje ananasstukjes, 200 gram[...]

voor 4 personen 1 kilo lendenlappen, 100 gram varkensvlees, 1 dikke plak ontbijtspek (150 gram), 50 gram boter, 2 eetlepels zonnebloemolie, 12 sjalotjes, 25[...]

voor 4 personen 1 kg rund- of paardestoofvlees (′riblappen′) - 2 uien - 2 el bloem - 70 gram boter - 1/2 l geuzebier - 2 suikerklontjes - 2 el[...]

voor 4 personen 2 grote of 3 kleine rode paprika`s,zaadjes verwijderen en in grove stukken snijden. 3 teentjes knoflook gepeld,3el.olijfolie. 40gram boter of[...]