Vlees

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie 1 eetl. citroensap 1 eetl. gedroogde oregano 1 theel. gedroogde tijm 1 kg lamsbout zonder been zout en vers gemalen peper[...]

voor 4 personen Voor het gehakt: - 500 gram rundergehakt - 1 ui - 4 tenen knoflook - 3 eetlepels verse peterselie - 3 eetlepels verse selderij - tijm -[...]

voor 6 personen 1 kilo lamsgehakt - 2 kopjes gebroken rijst - 2 uien - 2 liter bouillon - 1 kopje olie - 2 el fijngehakte peterselie - sap van 2 citroenen - 4[...]

voor 4 personen Voor het hoofdgerecht: 4 kippenpoten> 750 gram chorizo in stukjes van 2 cm> kilo vastkokende aardappelen in stukken> twee gepelde rode uien in[...]

voor 4 personen 1 kilo kipfilet. 1 kilo uien. Sap van een citroen. 10 Citroen bladeren (des te meer, des te lekkerder) 1 stengel citroengras (gekneusd). 6 a 7[...]

voor 4 personen 8 kipkarbonades 1 theel. korianderpoeder 0.5 theel. pimentpoeder (allspice) 0.25 theel. kaneel 0.25 theel. versgeraspte nootmuskaat 0.25[...]

voor 4 personen 1 pond kipfilet of kippe dij filet. Kipkruiden 1 pond pasta (eigen keuze) 4 ons peterselie 3 flesjes citroensap / of citroenen 1 of 2 dl.[...]

voor 4 personen Men neme 1 kip (1.000 a 1.200 gram) van goede kwaliteit. Neem toch een scharrelkip bij de slager, dus niet zo′n flauwe scharrelkip van[...]

voor 4 personen 1 kip van 1 kg, 2 eetlepels lichte sojasaus, 1 eetlepel rijstwijn of droge sherry, 2 eetlepels citroensap, 2,5 dl aardnotenolie, 1 citroen in[...]

voor 4 personen 1 kip van ca. 1 kg. zout peper 50 gr. boter 1 ui, genipperd 1 teentje knoflook, geperst 3 1/2 dl. kippenbouillon 350 gr. tomaten 2 eetl.[...]

voor 2 personen - 5-6 drumsticks - 3 flinke eetlepels kerriepoeder (voor kip) - 1-2 eetlepels gemberpoeder(voor kip) - Beetje suiker - 2 teentjes knoflook - 1[...]

voor 4 personen 1 kip van ongeveer 1 kg. in 6-8 stukken, z. en p. 3 el olijfolie, 3 sjalotjes, fijngesneden, 750 gr. tomaten,ontveld,in stukken, 150gr. zwarte[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 3 eetlepels bloem vers gemalen peper 2 middelgrote rode uien 4 eetlepels olijfolie 100 gram magere spekjes in dobbelsteentjes 750[...]

voor 4 personen 8 kippenbouten, 3 tenen knoflook, zout, zwarte peper, 2 1/2 dl dikke kokosmelk, 3 dl kippenbouillon van tablet, 1 1/2 el garam masala uit[...]

voor 4 personen Eend; *1-2 eendenborsten(ca 350 gr)*olijfolie en/of boter*zout en peper*enkele takjes groen(kervel o.i.d.) ROSEVALAARDAPPEL; 100 gr Roseval[...]