Vlees

voor 4 personen Roomboter, olijfolie, heel bakje champignons, peper, zout, 2 à 3 teentjes knoflook (naar smaak), 3 kleine blikjes tomatenpuree, 2 creme[...]

voor 4 personen 1 kilo ossenhaas, schoon 250 gram shi itake (125 gram voor de risotto) 250 gram oesterzwammen (125 gram voor de risotto) 3 sjalotjes 3 pakjes[...]

voor 4 personen 4 tot 8 kipkarbonades (afhankelijk van het gewicht), olie of boter om af te bakken, zout en versgemalen peper, Voor de caponata: 3 eetl.[...]

voor 4 personen 4 tot 8 kipkarbonades, afhankelijk van het gewicht - olie of boter om af te bakken - zout en versgemalen peper - Voor de caponata : 3[...]

voor 4 personen 8 kipkarbonades, olie of boter om te bakken, zout, versgemalen peper. Voor de caponata: 3 eetl. Rozijnen, 2 stelen bleekseldeij, 1 ui, 2 tenen[...]

voor 4 personen 4 tot 8 kipkarbonades olie om te bakken zout en peper Voor de caponata: 3 eetl rozijnen 2 stelen bleekselderij 1 ui 2 teentjes knoflook 1[...]

voor 4 personen 8 kipkarbonades olie of boter om te bakken zout versgemalen peper 3 eetlepels rozijnen 2 stelen bleekselderij 1 ui 2 teentjes knoflook 1[...]

voor 4 personen 4 ot 8 kipkarbonades(afhankelijk van het gewicht) olie of boter om te bakken zout en versgemalen peper Voor de caponata: 3 eetl rozijnen 2[...]

voor 4 personen 1 kilo mager varkensvlees 1 busje shoarmakruiden van Versteegen 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui 8 pitahbroodjes Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

voor 4 personen 6 el olijfolie 300 gram lamsworstjes 900 gram aardappelblokjes, koelvers 2 tenen knoflook 2 tl milde of pikante paprikapoeder 75 gram[...]

Spare ribs (ongemarineerd, bestellen bij slager, NIET laten snijden) voor de marinade: 3 st.steranijs, enkele tenen knoflook (gekneusd) enkele peperkorrels of[...]

voor 4 personen - Gehakt 1 kg (1/2om1/2 of rund) - Mosterd (Dijon) 20 grm - Worcestersaus 13 grm - **Tomatenketchup , curry of BBQ saus 75 grm (eigen keus) -[...]

voor 4 personen 1 grote ui, 25 gr. boter, 4 plakjes ontbijtspek, 4 hamburgers,4 plakken (belegen) kaas, 4 (hamburger)broodjes,4 blaadjes sla, tomatenketchup[...]

500 g rundertartaar* 1 tl zout paar slagen peper uit de molen beetje tabasco 1 el boter of margarine 4 eieren 100 g bacon, in plakjes 1 grote vleestomaat, in[...]

voor 4 personen 3 el zonnebloemolie 1 (witte) ui, in ringen 250 g kastanjechampignons, in plakjes versgemalen peper, zout 4 hamburgers 4 hamburgerbroodjes 4[...]