Vlees zonder olijfolie appel langoustine

voor 2 personen *300 gram biefstuk in kleine blokjes gesneden (2x2 cm) *2 grote uien * doosje champignons *1 teen geperste knoflook *tipje sambal *beetje[...]

voor 4 personen 4 beenhammetjes 1 liter groente-of kippenbouillon 2 borrelglazen Amerikaanse (bourbon) whiskey 8 eetlepels zonnebloemolie 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 schaal Amerikaanse beenham met honing-whiskeysaus 1 tl chilipoeder 250 g pandanrijst 600 g sperziebonen 1 ui 1 mango 2 el zonnebloemolie[...]

Ja er mag natuurlijk ook al eens vlees op de blog komen hé. Een heel lekker gerechtje, werd al voorgeproefd en goed bevonden door Bart en Rita, dus we gooien[...]

Een week geleden kwamen we terug van een vakantie in Australië en om nog even in de sfeer te blijven hier een recept uit een kookboek met Australische recepten[...]

voor 4 personen 50 gr (room)boter 500 gr kogelbiefstuk (in smalle reepjes) 2 sjalotjes (in ringetjes) 250 gr champignons (in dunne plakjes gesneden) 1 dl[...]

voor 4 personen 4 kipfilets zout en peper 4 sjalotjes 60 gr. boter 1 borrelglas whiskey 3 eetl. room 1 dl. bouillon Hulpmiddelen Metalen sauslepel,[...]

Koop een mooie varkenshaas, een pond is genoeg voor 3-4 personen. Dep zo nodig droog en laat op kamertemperatuur komen. Bak ondertussen een bakje in plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 dikke (kogel)biefstuk 2 eetlepels bourbon whiskey (kan worden overgeslagen) 2 theelepels suiker halve theelepel peper halve[...]

voor 8 personen 400 g varkensvlees (bv ontbeende halskarbonades), 2-4 el vloeibare honing. voor de marinade: 2 el Beansauce, 2 el Hoisinsaus, 1 tl fijngehakte[...]