Vlees zonder poedersuiker boter

I Meestal worden lamskoteletjes gegrild en bestreken met olijfolie, knoflook en tijm. Maar deze, anderhalf uur gegaard in de oven, zijn ook lekker en heerlijk[...]

Ingrediënten: 350 gr kippenvlees 1 lente-ui of stukje prei 1 plakje verse gember 1 el rijstwijn of sherry 1 el sojasaus Salade: 1 kleine komkommer 1/2 krop[...]

Ingrediënten: 400 gr kipfilet of kippendij, in blokjes 4 gedroogde Spaanse pepertjes 2 knoflookteentjes, gehakt 4 cm gember, gehakt Sichuan olie of olie met[...]

Smakelijke balletjes, maar niet perse heel authentiek. Dille is een bekend kruid in de Indiase keuken, maar je zal het niet zo snel tegen komen in dit soort[...]

Sinaasappel Kip Een vlug klaar chinees gerechtje Makkelijk en smakelijk... Hier komt het zeer zeker vaker op tafel. Ingrediënten: 1 eetlepel olie 1 pond[...]

Deze zoete ketjapsaus is snel klaar en lekker. Een favoriete saus voor een snelle Indonesische maaltijd. De oorsprong van deze zoete ketjapsaus: "De complete[...]

In de categorie basisrecepten die je gewoon bij de hand moet hebben heb ik vandaag in de aanbieding: marinade voor kip saté en de satésaus. Ik kan er[...]

Stomme titel, ja, zeg het maar gewoon, hoor. Toch wilde ik echt een vegetarische versie maken van de bekende 'kip kerrie'. Maar dat wordt dan gewoon groente in[...]

Roergebakken kip met paksoi (2 personen) Recept printen 300 gram kipfilet 2 - 3 eetlepels arachide- of zonnebloemolie 1 eetlepel sojasaus (Kikkoman) 1 volle[...]

Stomme titel, ja, zeg het maar gewoon, hoor. Toch wilde ik echt een vegetarische versie maken van de bekende 'kip kerrie'. Maar dat wordt dan gewoon groente in[...]

Een heerlijk recept met een Aziatisch tintje. De biologische speklapjes zijn van de slager en dat proef je echt. Laat je niet afschrikken door de[...]

voor 4 personen 500 g schouderkarbonade 500 g speklappen 8 ronde sjalotten 4 rode pepers 4 rawits 4 cm gember 2 serehstengels zonnebloemolie 4 djeruk perut 1[...]

voor 2 personen Blikje tomaten in blokjes// 4 tot 6 tenen knoflook// 2 tot 3 theelepels sambal// een eetlepel komijnpoeder (djinten) 1 tot 2 eetlepels verse[...]

voor 4 personen Voor de marinade: * 4 kipfilets * 3 cm verse gember * 2 lente-uitjes * 1 eetl ketjap manis * 1 eetl sesamolie * peper en zout * 2 rijpe[...]

voor 4 personen 500 gram Kipfilet 3 Bolletjes Gember 1 Pot Kersen zonder pit 2 Uien 1 tl Sambal 1 zakje Kerriepoeder 2 Teentjes Knoflook 1 Beker Zure Room 1[...]