Vlees zonder spaghetti citroengras salie

Ingrediënten 1 rode peper 2 sneetjes witbrood 5 el droge witte wijn 1 sjalot 2 tenen knoflook 250 g half-om-halfgehakt 1 ei 1 mespunt nootmuskaat 2 el[...]

voor 4 personen TOMATENSAUS: 2 el. olijfolie, 2 tenen knoflook, fijn gehakt, 1 rode ui, fijngehakt, 2 x 400 g. blikken tomaten in blokjes, 250 ml. witte wijn,[...]

250 gram half om half gehakt; 2 teentjes knoflook; 1 rode peper; versgemalen peper; 1 eetlepel olijfolie;2 sneetjes witbrood, 3 eetlepels droge witte wijn; 1[...]

voor 4 personen 800gr spruitjes,640 gr aardappelen,1500 ml bouillon,480gr kalfslapjes,zout,peper,1 kl olie,1 ui 1 eetl maïzena,250ml magere[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 350 g kalkoengehakt 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 middelgrote aardappelen 1 prei, fijngesneden ¼ theel. nootmuskaat 2 eetl. peterselie 1¼ dl magere melk zout witte peper 2[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 -6 porties 1 kilo varkensfilet (één stuk) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel azijn Scheutje worcestersaus Peper en zout 50 gram[...]

voor 2 personen BENODIGDHEDEN 200 gram ossenhaas 1 scheutje druivenpitolie 75 gram champignons 1 klontje boter 65 gram ui 150 ml kalfsjus 120 ml zure room 15[...]

voor 4 personen - 1 ei - 400 gr gehakt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel Paneermeel - ½ theel. nootmuskaat - 1 sjalot - ½ rode Spaanse peper -[...]

voor 4 personen 500 gram kalfsgehakt 300 gram hollandse garnalen 1 ui, gesnipperd 3 takjes peterselie, fijgehakt 1/4 theelepel versgemalen nootmuskaat zeezout[...]

3 el paneermeel, 4 el tomatensap, 300 gram half-om-halfgehakt, zout en vers gemalen zwarte peper, 1 tl vers gemalen nootmuskaat, 1 kleine ui, 1 teentje[...]

voor 4 personen 800 g aardappels, geschild, in stukken 1 dl melk 1 mespunt nootmuskaat 250 g Gruyère AOC, geraspt 1 + 1 + 1 el olijfolie 300 g[...]

voor 4 personen 600 g lamsvlees of kip of varkensvlees als jij geen moslim bent (in dunne reepjes) VOOR KRUIDEN: 1 t piment 1/2 t cayennepeper 1 t[...]

250 gram half om half gehakt 2 teentjes knoflook 1 rode peper versgemalen peper 1 eetlepel olijfolie 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels droge witte wijn 1[...]

voor 6 personen 2 uien 2 teentjes knoflook 1 kg rundergehakt 3-4 el olijfolie 2 el tomatenpuree 2 blikken (gepelde) tomaten (800g) zout en peper 500 g[...]