Vlees zonder courgette kip

Kleine kipfilets, open gesneden tot een platte dubbel grote lapje die nog dunner en groter gemaakt kunt worden door het verder met een koksmes platter te[...]

voor 4 personen 600 g half om half gehakt 1/4 t nootmuskaat 1/4 t kruidnagelpoeder 1/2 t aromat 1/2 t zout 1/4 t zwarte peper 1-2 ei plakjes belegen kaas[...]

voor 4 personen 500 gr half om half gehakt halve maan plakjes achterham 3 eetlepels pindakaas 1 eetlepel knoflookpoeder 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 4 ribkarbonades 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 el olijfolie 2 el paneermeel 80 g Parmezaanse kaas (geraspt)[...]

Ingrediënten 1 zakje tonijn (85 g) 1 eetlepel magere kwark ½ theelepel gedroogde tijm 3 sneetjes volkorenbrood 3 plakjes rosbief 1 blaadje[...]

Ingrediënten 1 blikje tonijn op water (ca. 185 g) 1 theelepel tomatenpuree 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel yoghurt 2 eetlepels Provençaalse kruiden[...]

voor 6 personen 1 1/2 kilo rundvlees(indien mogelijk aan 1 stuk) Voor de marinade: 1 1/2 kop droge witte wijn / 6 el brandy/3 el olijf olie/3 el[...]