Vlees zonder linzen zoete aardappel

Wat een succesrecept is dit, van Smittenkitchen (met enige aanpassingen van mijn hand). Een bourguignon zonder de boeuf dus vegetarisch! En ik kan je[...]

Ingrediënten 4 konijnenbouten ((van tam konijn)*) 50 g boter 300 ml port ruby (fles 0.75 liter) ½ liter kippenbouillon (van tablet) 3 kruidnagels 2[...]

Ingrediënten 750 g rib-runderlappen 2 uien 250 g winterpeen 3 tenen knoflook 750 ml volle rode wijn 180 g ontbijtspek 70 g tomatenpuree (blikje) 2 takjes[...]

Ingrediënten 4 blaadjes sla ⅓ bakje tuinkers ½ eetlepel shoarmakruiden 1 eetlepel boter of margarine 225 g kipfilet-reepjes (bakje) 4[...]

Ingrediënten 500 g gehakt (half-om-half) 50 g boter 1/2 pot zilveruitjes zoetzuur (a 340 g) 100 ml ketchup 2 el donkerbruine basterdsuiker 1 zak gesneden[...]

Ingrediënten 900 g riblappen (of runderlappen) 25 g boter ½ duobakje magere spekreepjes 1 runderschenkel met been 2 uien (fijngesnipperd) ½[...]

Boeuf Bourguignon, ook wel boeuf à la Bourguignonne, is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode Bourgogne-wijn, champignons, uitjes, en[...]

Alhoewel ik net een vakantie in Frankrijk heb geboekt en dit toch echt een klassiek Frans gerecht is, ben ik eigenlijk meer Italië fan en maak ik ook liever de[...]

Bourgondische Kip met Bruin Bier Op mijn foon heb ik enige app`s met recepten Ook een app van Vrouw (Telegraaf) De ene dag staat er een spreuk of een grappige[...]

. Dit heb ik al een hele tijd niet meer gemaakt (en gegeten) Daar komt vandaag verandering in Vandaag eten we Boeuf Bourguignon En ik kook lekker een grote pan[...]

In de Franse Auchan heb ik een konijn gescoord! Een 'lapin entier' gevild en wel, maar met de kop (hoewel zonder oren) er nog aan. De tong van het beest hangt[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr rijst 300 gr varkensfilet, in blokjes 1 eetlepel sambal 4 eetlepels zoute ketjap, apart te verwerken 3 teentjes knoflook,[...]

Kilo rundvlees (liefst van de bovenbil) 100 gram ongerookte spekblokjes Grote ui 4 takjes tijm (helft voor marinade, helft voor in de pan) 2 eetlepels grof[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 1 bakje champignons 125g zilveruitjes (vers of uit diepvries) 125g spekreepjes 1dl bruin bier 2dl kalfsfond peper en zout boter[...]

voor 4 personen 4hamburgers 24 zilveruitjes 4tomaten tomatteketchup een beetje peterselie Hulpmiddelen Een antiekleefpan en boter Voorbereiding 10minutten[...]