Vlees zonder kaneel port zonnebloemolie

rode ui, garam masala, gembersiroop, bruine suiker (gehakt/gemixt in keukenmachien), een beetje kruidenpasta uit een pataks pot (indiase currypasta mild),[...]

Tandoori Kip 600 g Kipfilet in grove stukken snijden Een paar uur (of een nacht) marineren in 2 flinke eetlepels Patak's tandooripasta vermengd met 1 dl[...]

1 grot e u i, 2 preien, 4 varkensfiletlapjes, 4 el geschaafde amandelen, peper, zout, 4 el boter, 2 bananen, 2 el kerrie, 4 el sherry, 4 el sojasaus, 4 el[...]

500 gram varkenshaas (in dikke plakken gesneden), 50 gram boter, 2 el kerrie, 4 tl bloem, 2 dl bouillon, 2 dl slagroom, evt. amandelschaafsel Verhit de boter[...]

1 kg kipstukken, 4 el olie, 1 grote ui in vieren, 2 teentjes knoflook, stukje gember (1 cm), 1/2 tl kurkuma, 1 tl chilipoeder, 2 tl gemalen koriander, 0,5 dl[...]

voor 4 personen 3 el olie 600 g kipfilet, in blokjes van ca 4 x 4 cm 3 knoflooktenen, geperst 1 ui, gesnipperd 1 el koek- of speculaaskruiden 6[...]

voor 4 personen 400 gram kipfilet in blokjes, 2 tl maizena, 1 el water, 1 eiwit losgeklopt, 3 el sojasaus, 300 ml arachide olie, 75 gram ongezouten gepelde[...]

voor 4 personen 400 gram kipfilet in blokjes, 2 tl maizena, 1 el water, 1 eiwit losgeklopt, 3 el sojasaus, 300 ml arachide olie, 75 gram ongezouten gepelde[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, 1 ui, 1 teentje knoflook, zout, peper, amandelen (gehakt), 3 eetlepels boter, sap van een 1/2 citroen, 1 glas droge witte wijn,[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, 1 ui, 1 teentje knoflook, zout, peper, amandelen (gehakt), 3 eetlepels boter, sap van een 1/2 citroen, 1 glas droge witte wijn,[...]

Land van de uitbundige zon, klepperende castagnetten, melancholieke fado’s en vurig temperament. Van hoogvlaktes en bergketens. De Taag en de Duero. Van[...]

Maanden geleden beloofde ik het recept van de onvolprezen ‘adukibonen burgers’. Een goed, lekker en voedzaam recept van vegetarische burgers. Mijn[...]

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan Facebook ? Daar ontstaat echt een soort van puur en lekker leven familie, heel gezellig. Iedereen liked, deelt en vraagt er[...]

De Caribbean....zucht... In het voorjaar waren mijn lief en ik op Curaçao. Wat een heerlijk eiland. Prachtig weer (ik heb het hier in Nederland standaard[...]

Gehaktballetjes zijn in Spanje een gekende tapa, maar worden ook als hoofdgerecht geserveerd. Meestal in een tomatensaus, of een saus op basis van amandelen.[...]