Login om recepten999 om uw favoriete recepten opslaan
Als u nog niet geregistreerd bent, registreer nu!
Gevonden 42 recepten
Ingrediënten 2 uien 2 laurierblaadjes (zakje) 5 jeneverbessen 2 el gedroogde rozemarijn 1 kg runderriblap (schaal) 750 ml volle rode wijn (bijv. Chianti)[...]
Bron: ah.nlIngrediënten 1½ eetlepel jeneverbessen 2 varkenshaasjes (ca. 600 g) nootmuskaat (versgemalen) peper 5 eetlepels jenever (slijter) 50 g boter of[...]
Bron: ah.nlJachtschotel a la Wies is de jachtschotel zoals mijn moeder maakte. Er zijn een heleboel recepten van jachtschotel. Soms worden er appels met het vlees[...]
Bron: oesters-en-uien.blogspot.nlLinks Jamie Oliver rechts Heston Blumenthal In the Guardian stond een artikel over karbonades. Dat ze tegenwoordig droog en taai zijn en niet zo lekker sappig[...]
Bron: atikgegetenheb.blogspot.nlIngrediënten: 1 parelhoen van een kilo, verdeeld, borstjes apart zout, peper 150 gram katen- of gerooktspek in blokjes 200 gram verse kleine uitjes of[...]
Bron: atikgegetenheb.blogspot.nlJachtschotel a la Wies is de jachtschotel zoals mijn moeder maakte. Er zijn een heleboel recepten van jachtschotel. Soms worden er appels met het vlees[...]
Bron: oesters-en-uien.blogspot.nlDeze runderstoofschotel wordt traditioneel gemaakt in een speciale aardewerken stoofpan, een daube. Bij gebrek hieraan is een gietijzeren cocotte een voor de[...]
Bron: marijkekookt.blogspot.beBelofte maakt schuld, na het vele melden en beloven op twitter en facebook. Ben ik naar de kijkshop gegaan voor een gehakt molen met worsten pijp, en[...]
Bron: ferrywijsman.blogspot.nlIngrediënten Porties : 6 800g stoofvlees (runderrib- of sucadelap, maar traditioneel wordt paardenvlees gebruikt) 300 ml rode-wijnazijn 6 laurierblaadjes[...]
Bron: allrecipes.nl2 uien 8 kruidnagels 3 wortelen 2 reepjes sinaasappelschil 1 stengel bleekselderij 1 theelepel jeneverbessen bouquet garni 1 fles rode wijn 2 lepels olijfolie[...]
Bron: smulweb.nlvoor 4 personen 1 konijn , 2 uien, 1wortel,2flesjes kasteelbier, 1 blikje tomatenpuree , 3 teentjes look ,2laurierblaadjes ,4 jeneverbessen , een beetje[...]
Bron: smulweb.nlvoor 2 personen 1 fikse varkenshaas droge witte wijn 5-6 jeneverbessen 2/3 laurierblaadjes (gedroogd, vers minder) peper en zout 125 ml slagroom (houdbare ES)[...]
Bron: smulweb.nlvoor 4 personen 4 konijnenbouten 2 el gekruide bloem (met peper en zout gemengd) 50 gr boter 4 sjalotjes (in ringetjes) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 el[...]
Bron: smulweb.nlUit het " Het Boer zoekt Vrouw Kookboek " pluk ik een recept voor zogeheten draadjesvlees. Op de foto ziet het er in ieder geval heer- lijk uit; met uien,[...]
Bron: mangerie.blogspot.comHet recept van deze stoofschotel met konijn vond ik het kookmagazine Appetito nr. 5 2008. Het is helaas een beetje knullig beschreven. Zo wordt er in de[...]
Bron: uitdekeukenvanarden.blogspot.com