Vlees zonder drumstick salie

De herfst lijkt z'n intrede te hebben gedaan, en ik begin weer langzaam te verlangen naar bijvoorbeeld stoofschotels en erwtensoep. Silvo heeft in het[...]

Onlangs ontving ik van Provamel een royaal proefpakket met heerlijke producten. Een van deze producten was de kookroom, die ik gebruikte in onderstaand recept.[...]

Een snelle manier om een varkenshaasje te bereiden, met als resultaat heerlijke kleine botermalse biefstukjes. Net zo zacht als een varkenstournedos, maar een[...]

Kalkoenfilet met pepersaus, een verrukkelijk, traditioneel kerstgerecht. Gebruik filets van ongeveer 500 gram, dan is de gaarheid tijdens het bakken goed te[...]

De laatste weken van augustus kreeg ik door het druilerige weer zin in winterse gerechten. Erwtensoep bijvoorbeeld, of zuurkoolstamppot. Gelukkig ben ik eigen[...]

De laatste weken van augustus kreeg ik door het druilerige weer zin in winterse gerechten. Erwtensoep bijvoorbeeld, of zuurkoolstamppot. Gelukkig ben ik eigen[...]

De herfst lijkt z'n intrede te hebben gedaan, en ik begin weer langzaam te verlangen naar bijvoorbeeld stoofschotels en erwtensoep. Silvo heeft in het[...]

Onlangs ontving ik van Provamel een royaal proefpakket met heerlijke producten. Een van deze producten was de kookroom, die ik gebruikte in onderstaand recept.[...]

Een snelle manier om een varkenshaasje te bereiden, met als resultaat heerlijke kleine botermalse biefstukjes. Net zo zacht als een varkenstournedos, maar een[...]

Kalkoenfilet met pepersaus, een verrukkelijk, traditioneel kerstgerecht. Gebruik filets van ongeveer 500 gram, dan is de gaarheid tijdens het bakken goed te[...]

De basis van dit recept vond ik op Smulweb en is door mij wat veranderd en aangepast. Het resultaat was ongelooflijk lekker. Pas op je vingers want je eet ze[...]

Wanneer je in de winkel gepaneerde schnitzels koopt zijn deze altijd al flink voorgekruid en bevatten ze veel toevoegingen. Gelukkig is het zélf paneren van[...]

Heb je wel eens frietjes gegeten in combinatie met stoofvlees? In de betere snackbar staat dit tegenwoordig zelfs op het menu. Héérlijk! Hieronder vind je een[...]