Vlees zonder fricandeau citroen

Er zijn mensen die denken dat als je iets anders kookt dan aardappelen/vlees/groente je uren in de keuken moet staan. Niets is minder waar! Zoals ik al zei in[...]

voor 4 personen Eend; *1-2 eendenborsten(ca 350 gr)*olijfolie en/of boter*zout en peper*enkele takjes groen(kervel o.i.d.) ROSEVALAARDAPPEL; 100 gr Roseval[...]

voor 4 personen 20 gr boter, 2 teentjes knoflook-in dunne plakjes, 4 sjalotjes-fijngehakt, 1 tl olijfolie, 350 gr champignons-in plakjes, 250 gr gaar gekookte[...]

voor 4 personen 800 gr aardappelen (vastkokers, in plakjes) 1 sneetje witbrood (geroosterd) 100 gr Parmezaanse kaas (geraspt) 1 ei 2 el bloem 350 gr[...]

Er zijn mensen die denken dat als je iets anders kookt dan aardappelen/vlees/groente je uren in de keuken moet staan. Niets is minder waar! Zoals ik al zei in[...]