Vlees zonder fricandeau peultjes

voor 6 personen 750 g runderlappen 75 g in blokjes gesneden vet gerookt spek 2 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g basmatirijst en wilde rijst, gemengd 600 ml kokend water 2 sinaasappelen 1 el olijfolie, extra vergine 350 g varkensfilet[...]

Ingrediënten Porties : 4 Marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2 eetlepels maïzena,[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

Goedemiddag!! Gisteravond heb ik samen met mijn vriendje heel lekker gegeten :) Ik maakte een van m'n populairste gerechten: Italiaanse gehaktballetjes in[...]

Ingrediënten Gehaktballetjes: 200g varkensgehakt of gemengd gehakt 1 1/2 eetlepels vissaus Nuoc-mam 1/4 theelepel zout ¼ theelepel versgemalen peper 1[...]

Slim koken voor een groot gezelschap Stoofschotels met vlees kunnen makkelijk één of twee dagen vooraf worden gemaakt. De volgende dag smaakt het zelfs beter![...]

Ingrediënten 1 voordeelzak geschrapte worteltjes (500 g) 1 zak aardappelpuree (750 g, diepvries) 2 tl gedroogd basilicum (potje 11 g) 2 el olijfolie 2[...]

Ingrediënten: 1 bolletje knoflook 50 g zachte boter 25 g basilicumblaadjes, gescheurd 1 kip 1 wortel, gesneden 1 ui, in parten 1 stengel bleekselderij,[...]

Ik moet na de vakantie nog steeds in het ritme komen om nieuwe recepten op het blog te zetten. Maar de afgelopen Paasdagen waren natuurlijk een uitgelezen[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g wortels, in dunne schijfjes 3 tenen knoflook, gepeld 5 theel. olijfolie 1½ dl kippenbouillon 3 theel. tomatenpuree zonder[...]

voor 6 personen =1 kg Runderrollade. =3 el.Olijfolie,=100 gram gerookte spekblokjes. =1 Ui,gesnipperd, = 2 teentjes knoflook,fijngehakt. =1 kleine[...]

voor 4 personen 1 Kip, zout, peper, 100 gram vet spek in dunne plakjes, 2 uien, 2 wortelen, 100 gram knolselderij, 60 gram boter, 100 gram ontbijtspek zonder[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 grote scharrelkip 1 eetlepel boter 1 handvol gehakte verse basilicum 1 takje rozemarijn 1 theelepel knoflookpasta 1/2 citroen,[...]