Vlees zonder ossenhaas knoflook yoghurt

voor 4 personen 4 beenhammetjes 1 liter groente-of kippenbouillon 2 borrelglazen Amerikaanse (bourbon) whiskey 8 eetlepels zonnebloemolie 4 eetlepels[...]

Wij hadden een biefstukje vanavond en ik heb er een heerlijke peperroomsaus bijgemaakt. Biefstuk met Peperroomsaus 2 biefstukje 1 eetlepel peperkorrels,[...]

Ingrediënten 1 schaal Amerikaanse beenham met honing-whiskeysaus 1 tl chilipoeder 250 g pandanrijst 600 g sperziebonen 1 ui 1 mango 2 el zonnebloemolie[...]

Ingrediënten 4 appels 1 schaal beenham (Amerikaans met honing-whiskeysaus (ca. 600 g)) 1 zak aardappelkroketjes (diepvries, 450 g) 500 g prei 25 g boter[...]

Ja er mag natuurlijk ook al eens vlees op de blog komen hé. Een heel lekker gerechtje, werd al voorgeproefd en goed bevonden door Bart en Rita, dus we gooien[...]

voor 4 personen 50 gr (room)boter 500 gr kogelbiefstuk (in smalle reepjes) 2 sjalotjes (in ringetjes) 250 gr champignons (in dunne plakjes gesneden) 1 dl[...]

voor 10 personen - 250 gram rundergehakt of rundertartaar - borrelglaasje whisky - scheutje olijfolie - 2 eieren - bladerdeeg - worchestersauce - peper, zout[...]

voor 4 personen 4 kipfilets zout en peper 4 sjalotjes 60 gr. boter 1 borrelglas whiskey 3 eetl. room 1 dl. bouillon Hulpmiddelen Metalen sauslepel,[...]

Koop een mooie varkenshaas, een pond is genoeg voor 3-4 personen. Dep zo nodig droog en laat op kamertemperatuur komen. Bak ondertussen een bakje in plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 dikke (kogel)biefstuk 2 eetlepels bourbon whiskey (kan worden overgeslagen) 2 theelepels suiker halve theelepel peper halve[...]