Vlees zonder varken foelie

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Kip met gestoofde paprika's en rauwe ham Het was alweer even geleden dat ik het recept van Baskische kip maakte. Ineens kwam het in mijn gedachten en na wat[...]

Zwarte bonen zijn razend populair in Midden-Amerika, je vindt ze dan ook steevast op je bord, ongeacht wat je verder besteld hebt. Meestal zijn ze gepureerd en[...]

Amper meer werk, maar veel lekkerder dan zo’n kant-en-klare bak shoarmareepjes van de supermarkt. Punt uit. Erbij maak je natuurlijk nog meer lekkers. De[...]

Kerst is voorbij, we kunnen nu weer gaan denken aan oliebollen en appelflappen. Maar er 'moet' natuurlijk ook weer iedere avond een maaltijd op tafel gezet[...]

Wat een weelde, ik heb met dit mooie weer vijf achtereenvolgende dagen vrij! Ik had me van tevoren voorgenomen vooral ook te gaan genieten van het mooie weer[...]

Kip Shoarma Tabouleh Salade Een verse salade vol met geweldige smaken De kip is gemarineerd in een midden-oosterse marinade en met de tabouleh salade een[...]

voor 6 personen 1 (biologische) kip of 4 kippendijen, ontveld olijfolie of boter wortel-ui-prei-selderij : van ieder een handvol, in stukjes 5 grote tenen[...]

voor 4 personen 4 kippenpoten 100 gram magere gerookte spekblokjes (fijn) 200 gram champignons 600 cc rode wijn 1 bouillonblokje 400 cc water Hulpmiddelen[...]

Een blijvertje deze saus. Niet alleen lekker bij kip, maar ook als pastasaus verrukkelijk! Kip met zongedroogde tomaten-roomsaus Recept printen 4 kleine[...]

De verkoudheid zit nog steeds in mijn hoofd, het lukt me niet om een leuk verhaaltje bij dit recept te verzinnen. Het was in ieder geval véél lekkerder dan de[...]

Kerst is voorbij, we kunnen nu weer gaan denken aan oliebollen en appelflappen. Maar er 'moet' natuurlijk ook weer iedere avond een maaltijd op tafel gezet[...]

voor 6 personen 1 (biologische) kip of 4 kippendijen, ontveld olijfolie of boter wortel-ui-prei-selderij : van ieder een handvol, in stukjes 5 grote tenen[...]

voor 4 personen 4 kippenbouten 1 pakje gerookte spekblokjes 1 rode ui 1 stengel bleekselderij 1 teen knoflook 2 eetlepels olijfolie peper/zout 1 theelepel[...]

Een blijvertje deze saus. Niet alleen lekker bij kip, maar ook als pastasaus verrukkelijk! Kip met zongedroogde tomaten-roomsaus Recept printen 4 kleine[...]