Vlees zonder melk prei uien

Voor 2 personen: 2 ongepaneerde varkensschnitzels, 1 sjalotje, 100 gram champignons, 25 gram boter, 1 el bloem, 1 dl droge witte wijn, 1/8 liter slagroom, 1[...]

Het recept heeft waarschijnlijk niets met Sicilië te maken, maar het gerecht heeft een lekkere mediterrane smaak. 1 braadkip, peper, basilicum, 50 gram boter,[...]