Vlees zonder pruim

Hoi allemaal! Inmiddels ben ik weer in Amsterdam, na een weekendje bij le parents. Wat was het fijn! Vanavond at ik nog bij Pap en Mam en vati had zich wederom[...]

Oorspronkelijk is dit recept uit het tijdschrift Koken & Genieten met aardappels. De tijd die je met de aardappels kwijt bent is 20 minuten koken, beetje[...]

Kip in een jasje van Parma ham 1 eetlepel olijfolie 8 kleine kipfilets 200 gram mozzarella, in dunne plakjes 8 dunne plakjes prosciutto 8 ontvelde tomaten in[...]

Kip Florentine 4 kleine kipfilets, schoongemaakt bloem 2 eetlepels olijfolie 200 gram jonge spinazie 1 teentje knoflook, geperst 125 gram mozzarella, in dunne[...]

Tot het moment dat je besluit "dit recept sla ik op want misschien ga ik het wel maken..." heb je af en toe rare wegen bewandeld op het internet. Ik weet[...]

Goedenavond! Gisteravond heb ik niet geblogd omdat ik uit eten ging bij Koetjes en Kalfjes in Alphen a/d Rijn, maar het zit ook in Den Haag, Amsterdam, etc. We[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 200 g tastytomtomaten 100 zongedroogde tomaten op olie (potje 295 g) 2 tenen knoflook ½ rode peper 4 el olijfolie 1 el[...]

Tot het moment dat je besluit "dit recept sla ik op want misschien ga ik het wel maken..." heb je af en toe rare wegen bewandeld op het internet. Ik weet[...]

voor 4 personen * Varkenshaas (ik neem 3 grote voor 4 personen. * mozzarella kaas, 1 bolletje. * spaanse salami. * bloem. *bakboter. Hulpmiddelen[...]

voor 2 personen 4 dunne kalfslapjes (350gr) 4 lapjes rauwe ham 1 bol mozzarella 4 blaadjes salie 190 ml kalfsfond 100 ml witte wijn enkele klontjes boter Elke[...]

voor 2 personen 4 dunne kalfslapjes (350gr) 4 lapjes rauwe ham 1 bol mozzarella 4 blaadjes salie 190 ml kalfsfond 100 ml witte wijn enkele klontjes boter Elke[...]

Zoveel halve kipfilet benodigd VOOR VULLING: ongekruid half om half gehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 1/2 zachte mozzarella bal (uitgelekt) 1 groot stuk geroosterde rode paprika (uit pot is prima) 1 ei geklopt[...]

Vandaag aten we varkensfiletlapjes met mozzarella en tomaat. Uiteraard biologisch vlees. Wonderbaarlijk genoeg merkte zelfs de Hoofdverbruiker van mijn[...]

Als ik kweeperen op de markt zie, kan ik verleiding moeilijk weerstaan. In het hoogseizoen - nu dus -komen ze dan ook regelmatig op tafel. En omdat ik[...]

voor 4 personen 1 pond kipfilet 1 grote broccoli 2 grote tomaten oregano tijm rozemarijn olijfolie aardappelpuree Hulpmiddelen Ovenschaal, wokpan, normale pan[...]