Vlees zonder zalm

Voor 2 personen: 2 ongepaneerde varkensschnitzels, 1 sjalotje, 100 gram champignons, 25 gram boter, 1 el bloem, 1 dl droge witte wijn, 1/8 liter slagroom, 1[...]

gegeten 7 december 400 gram kipfilet, 100 gram spekblokjes, 1 paprika, 2 preien, 1 teentje knoflook, blikje tomatenpuree, 3 el mayonaise, 1/2 doosje[...]

gegeten op 18 maart 2 varkenshaasjes, peper, 3 el boter, 1 bakje champignons, 1 ui, 1 ei, 8 plakjes bladerdeeg Vlees inwrijven met peper. In braadpan boter[...]

gegeten op 15 maart Voor 2 personen: 4 plakjes rauwe ham, 200 gram biefstuk in reepjes, 200 gram kastanjechampignons in plakjes, 2 struikjes (rood)lof, 2 el[...]

Biefstukreepjes gebakken met lekker veel champignons en wat knoflook en een gesnipperde ui, bekertje creme fraiche erdoor geroerd met 1 dl bouillon. gegeten[...]