Vlees met zuurkool

Varkensstoofvlees +/- 750g 1 grote ui 1 teen knoflook 1 rode paprika 2 verse tomaten (of 4 cherry tomaten) 1,5 tl gerookte paprika poeder (pittig) of 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg sukadevlees 3 tenen knoflook 1 middelgrote ui 1 winterpeen 1 selderiesteel 1 bos peterselie 4 takjes tijm 3 laurierblaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 4 karbonades (elk circa 170 g) ¾ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 1 ui, fijngesneden 150 g wortel,[...]

Varkensstoofvlees +/- 750g 1 grote ui 1 teen knoflook 1 rode paprika 2 verse tomaten (of 4 cherry tomaten) 1,5 tl gerookte paprika poeder (pittig) of 1[...]

Nou het duurde even, maar ik ben alle potten met zelfgemaakte appelmoes eindelijk kwijt! Na iedereen met sinterklaas een pot cadeau te hebben gedaan, was het[...]

De laatste weken van augustus kreeg ik door het druilerige weer zin in winterse gerechten. Erwtensoep bijvoorbeeld, of zuurkoolstamppot. Gelukkig ben ik eigen[...]

De laatste weken van augustus kreeg ik door het druilerige weer zin in winterse gerechten. Erwtensoep bijvoorbeeld, of zuurkoolstamppot. Gelukkig ben ik eigen[...]

voor 3 personen 350gr.shoarma,100gr.worteltjes,1pakje aardappelpuree,1bekertje creme fraiche,3eetlepels blanke rozijnen,1zakje zuurkool,50gr.gerapte[...]

2 kg rundvlees 1 l rode wijn 3 uien bouquet garni sinaasappelschil knoflook 6 peperkorrels 3 kruidnagels kaneel 2 lepels olijfolie 1 kg zwoerd 350 g[...]

voor 4 personen 75 gr boter of reuzel, 500 gr sucade-of riblappen (in blokjes), 4 grote uien (gehalveerd in grove ringen), 1 winterwortel (geschrapt, in[...]

voor 3 personen 350gr.shoarma,100gr.worteltjes,1pakje aardappelpuree,1bekertje creme fraiche,3eetlepels blanke rozijnen,1zakje zuurkool,50gr.gerapte[...]

voor 4 personen -1 gekuiste fazant -1 eetlepel cognac -zout en peper -20 g fijn gesneden spek en 2 dunne plakjes spek -2 eetlepels boter -1 ui; 1 wortel;1[...]

1 grote ongepekelde varkensschenkel, zout, 1 grote ui, 1 winterwortel, komijn, peperkorrels, zetmeel, eventueel bier 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]