Vlees zonder rode ui

Ingrediënten 1 bol knoflook 5 el olijfolie 1 beker crème fraîche (200 ml) 2 tl karwijzaad 3 schaaltjes lamskoteletjes (a 4 stuks) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel korianderzaad 1 1/2 eetlepel karwijzaad 1 1/2 eetlepel komijnzaad 1 theelepel cayennepeper 1 lamsrack zout en[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1.25kg) varkensfilet 1 1/2 theelepels karwijzaad 1 theelepel versgemalen zwarte peper 1 1/2 theelepel zout 1 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 600 gr aardappelen 1 grote ui, gepeld en fijngehakt 350 gr mager varkensvlees 4 eetlepels plantaardige olie zout and versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 20 gr verse gist of 1 zakje (7 gr) gedroogde actieve bakkersgist 125 ml melk, lauwwarm 1 snufje poedersuiker 250 gr witte bloem[...]

Ingrediënten 50 g boter 125 g magere spekreepjes (duobakje 250 g) 1 zak gesneden spitskool (300 g) 2 x 2 ribkarbonades (op kamertemperatuur) 1 ui[...]

Ingrediënten 200 g zelfrijzend bakmeel (gezeefd + extra voor bestuiven) 1 ei (losgeklopt) 1 1/2 tl zout 100 ml halfvolle melk 25 g boter 1 schaal[...]

Ingrediënten 1 krop kropsla 2 sjalotjes 4 grote zoetzure augurken 1 theelepel karwijzaad 4 plakjes bacon (iets dikker gesneden) 40 g boter 4[...]

Op een koude of regenachtige zomerse dag hebben we weer zin in warm eten i.p.v. een salade. Dit keer een recept uit het boek Jamie in 15 minuten van Jamie[...]

Lekkere gekruide kip op de BBQ Gisteren hebben we kip op de BBQ geroosterd en met allerlei groenten in een kleine tortilla opgerold. Dat was zo[...]

voor 4 personen 1 kip van ± 1½ kg Voor de marinade: 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken ½ bosje koriander 1 bos[...]

voor 4 personen 1 ui gesnipperd 600 gr. doorregen runderlappen in stukjes van 3 cm. 50 gr. boter 100 gr. dobbelsteentjes spek 2 theelepels karwijzaak (Albert[...]

voor 4 personen 1 ui 600 g doorregen runderlappen 50 g boter of margarine 100 g ontbijtspek in blokjes 400 g zuurkool 2 tl karwijzaad 1 tl paprikapoeder 2[...]

Sta je op de markt om allerlei lekkere dingen voor het avond eten te kopen en tja dan ben je je portemonee vergeten... 50 cent precies had ik nog los in mijn[...]

voor 4 personen 1 kip van ± 1½ kg Voor de marinade: 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken ½ bosje koriander 1 bos[...]