Vlees zonder zout dragon

Ingrediënten Porties : 4 5 el donkere sojasaus 2 teentjes knoflook, geperst 1 el maïzena 1 tl wasabipasta (Japanse mierikswortelroom) 450 g magere[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 kleine ciabatta, in de lengte gehalveerd 1-2 theelepels mierikswortelsaus 2 plakken rosbief rode ui ringen (optioneel) handvol[...]

Ingrediënten 100 g verse spinazie 4 eetlepels sladressing naturel ½ bakje tuinkers 1 kuipje verse roomkaas naturel (150 g) 1 theelepel geraspte[...]

In de koelkast had ik nog een mooi stuk varkenshaas liggen. Die zou ik morgen gaan bereiden, bedacht ik me gisteravond in bed. Maar hoe? Ik had in de kast ook[...]

In Arnhem vind je kookboekenwinkel Cook & Book en de eigenaresse houdt een weblog bij waar regelmatig lekkere gerechten op staan. Behalve dat deze kip erg[...]

voor 4 personen 4 Hollandse biefstukken van 100 g per stuk 6 el boters Peper uit de molen 8 velletjes fillodeeg (ca 15 bij 15 cm) 80 g roomkaas met[...]

voor 4 personen 4 biefstukken (170 gr. elk) 5 el teriyaki- of soyasaus 5 el olijfolie (mild) creme fraiche (klein bekertje) 4 tl mierikswortelpasta 2 tl[...]

voor 4 personen 4 Hollandse biefstukken van 100 g per stuk 6 el boters Peper uit de molen 8 velletjes fillodeeg (ca 15 bij 15 cm) 80 g roomkaas met[...]

voor 4 personen * 3 tenen knoflook * 2 eetlepels mierikswortelpuree (potje, supermarkt) * 5 eetlepels grove mosterd * 3 eetlepels honing * 4 eetlepels tijm,[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 liter kippenbouillon 1 eetlepel mierikswortelmosterd 1/4 theelepel peper 4 kippendijen 225 gr champignons, gehalveerd 150 gr[...]